Cuțit Slice/Sujihiki 240 mm, Sakai Takayuki 33 Straturi VG-10

Descriere detaliată a produsului

Cuțit japonez de feliat Slice/Sujihiki 240 mm

Cuțite din serie Sakai Takayuki 33 straturi VG-10 sunt realizate din 33 de straturi de oțel inoxidabil - damasteel cu un miez de oțel japonez VG10. Lamele sunt extrem de ascuțite, iar miezul atinge o duritate de aproximativ 60 HRC. Păstrează bine claritatea și oferă o impresie ușoară și echilibrată. Mânerele acestor cuțite sunt fabricate manual din lemn de mahon frumos și conturat, rezistent la apă. Fiecare cuțit este șlefuit manual la un unghi de 18 grade pe fiecare parte, tocmai pentru a asigura o ascuțime maximă. Vă recomandăm să vă convingeți singuri de performanța și frumusețea excepțională a acestor cuțite Damascus.

Asigurați-vă că fiecare curcan, fiecare friptură și fiecare șuncă este perfect feliată, cu o mișcare continuă și manevrabilitate fără efort. Dacă sunteți un iubitor de carpaccio de vită, acest cuțit ar trebui să devină un must-have în bucătăria dvs. Lama lungă și mânerul octogonal vă oferă cel mai bun control atunci când tăiați și feliați. Cuțitul Slicer/Sujihiki din oțel damasteel cu miez VG10 are o lamă perfect echilibrată cu Tsuchime (finisaj ciocan). Suprafața nu numai că oferă cuțitului un aspect grozav, dar previne și lipirea materialului tăiat de lamă.

Vă recomandăm să cumpărați o teacă sau un capac de protecție pentru cuțit.

#ShowMore#