Cuțit de bucătar japonez WA-Gyuto 240 mm cu mâner octogonal din lemn de zelkova, bolter din mahon și lungimea lamei 240 mm. 33 de straturi de oțel damasteel, miez din oțel VG10...
Cuțit de bucătar japonez WA-Gyuto de Sakai Takayuki cu mâner octogonal din lemn de zelkova, bolter din mahon și lungimea lamei 210 mm. 33 de straturi de damasteel, miez din oțel...
Cuțit japonez de bucătar Kanetsugu Kiritsuke/Chef cu miez din oțel pudră SPG2, 62 de straturi de oțel damascat și mâner japonez cu 7 pătrățele. Lungimea lamei 210 mm.