Descriere detaliată a produsului
PIRGE DUO Butcher Knife Set (nu numai) pentru grătar PIRGE DUO Butcher cu 2 cuțite și ascuțitor într-o pungă
Setul de cuțite profesionale Pirge DUO este proiectat pentru performanță maximă și siguranță în munca de zi cu zi cu alimente. Include trei instrumente cheie pentru fiecare măcelar sau bucătar - cuțitul de bucătar (190 mm), cuțitul de dezosat (150 mm) și un ascuțitor pentru recuperarea rapidă și ușoară a lamei.
Lamele sunt fabricate din oțel inoxidabil premium otel 1.4116 cu o duritate de 56 HRC, care garantează o rezistență ridicată la uzură și o durată lungă de viață a lamei. Șlefuirea profesională la un unghi de 20° permite tăieri precise și netede fără efort.
Mânerele ergonomice combină un miez solid de polipropilenă (PPC) și cauciuc termoplastic înmuiat (TPE) pentru a oferi o prindere sigură, antiderapantă, chiar și atunci când mâinile sunt ude sau uleioase. Designul culorilor respectă standardele europene de igienă HACCP, prevenind contaminarea încrucișată a alimentelor.
#showmore#
Setul este potrivit pentru:
-
tăierea și prepararea cărnii crude
-
dezosarea cărnii, a păsărilor de curte sau a peștelui
-
lucrări de rutină în bucătărie și prelucrarea profesională a materiilor prime
Cuțitele pot fi spălate în mașina de spălat vase, dar recomandăm spălarea manuală delicată pentru a menține ascuțimea maximă. Datorită manoperei sale de înaltă calitate, construcției echilibrate și duratei de viață lungi, setul Pirge DUO va deveni o parte indispensabilă a echipamentului dumneavoastră - indiferent dacă gătiți acasă sau într-un cadru profesional.
Descrierea setului Pirge DUO Butcher:
|
lungime totală |
lungimea lamei |
greutate |
Cuțit de măcelar: |
320 mm |
190 mm |
200 g |
Cuțit de dezosat: |
295 mm |
150 mm |
135 g |
Oţel: |
370 mm |
255 mm |
150 g |
|
Ai nevoie de sfaturi pentru alegere?
Vom fi bucuroși să vă ajutăm cu selecția dvs. sau să vă răspundem la întrebările despre produs! Sunați la linia noastră de asistență pentru clienți la 702 049 048, care este disponibilă pentru dvs. de luni până vineri, între orele 7:30 - 16:00!
|
 |
Reguli pentru lucrul cu un cuțit
Nu spălați niciodată cuțitul în mașina de spălat vase.
Pentru a menține ascuțimea, spălați manual și uscați imediat cuțitul.
Nu folosiți cuțitul ca o rangă și evitați să îl îndoiți.
Nu utilizați cuțitul ca șurubelniță sau ca înlocuitor pentru alte unelte.
Protejați cuțitul de cădere sau lovire.
|
Ascuțirea unui cuțit de bucătărie
Recomandăm utilizarea pietrelor diamantate și a pietrelor de șlefuit cu apă pentru muchia cuțitului. Dacă nu sunteți 100% încrezător în competențele și abilitățile dumneavoastră, vă rugăm să ne contactați. Vă vom ascuți cuțitele individual, în funcție de dorințele dumneavoastră. De asemenea, organizăm în mod regulat cursuri de ascuțire a cuțitelor. Alternativ, căutați un polizor profesionist în zona dvs. Daunele care ar putea rezulta în urma șlefuirii neprofesionale sunt ireversibile.

Alegeți instrumentele de șlefuit adecvate
Whetstone - cea mai bună alegere pentru ascuțirea cuțitelor din oțel 1.4116. Utilizați o piatră cu o granulație de aproximativ 1000 de granulații pentru șlefuirea de bază și de aproximativ 3000-6000 de granulații pentru finisarea mai fină și ascuțirea finală.
Tijă de ascuțit (ascuțitor) - pentru a menține ascuțimea între ascuțituri, puteți utiliza un ascuțitor pentru a îndrepta lama fără a îndepărta materialul.
Polizor de întindere - un ajutor excelent pentru întreținerea rapidă și ușoară a cuțitelor de bucătărie obișnuite. Deși nu este la fel de precisă ca șlefuirea pe o piatră de șlefuit, avantajele sale sunt viteza, simplitatea și confortul. Pentru majoritatea utilizatorilor casnici, aceasta este o opțiune excelentă pentru menținerea cuțitelor ascuțite fără a fi nevoie de o ascuțire mai complicată.
Curățarea unui cuțit de bucătărie: fiecare cuțit merită îngrijire. Particulele atașate la suprafața lamei de substanțele agresive pot începe să se corodeze și să formeze pete de rugină pe suprafața lamei. Cu toate acestea, nu ruginește lama, ci particulele atașate la lamă. Este mai bine să aveți grijă de cuțitul dvs. și să îl spălați și să îl ungeți după utilizare.
Vă rugăm să rețineți: fiecare cuțit este fabricat din materiale naturale. Fiecare bucată de oțel este originală și inimitabilă, astfel încât cuțitul dvs. poate să nu arate exact ca în fotografie. Cuțitul pe care îl primiți va fi de aceeași calitate și cu aceleași detalii, dar poate varia ușor.
Dellinger garantie
Produsele furnizate de Dellinger vin cu o garanție de satisfacție 100%. Garantăm un produs excelent care vă va oferi cele mai bune servicii și este dovedit de mulți clienți mulțumiți. Fiecare piesă este ambalată într-o cutie cadou și poate fi o soluție înțeleaptă de cadou pentru o zi de naștere, nuntă sau Crăciun. Fiecare produs pe care Dellinger îl oferă este atent verificat. Vă oferim o garanție pe viață împotriva oricăror defecte ascunse. Dacă aveți întrebări - echipa noastră vă stă pe deplin la dispoziție și va încerca să vă ajute în orice situație (chiar și neplăcută).
PIRGE este o companie de familie cu o istorie bogată care datează din 1879, când a fost fondată în Bursa, Turcia. Este specializată în producția de cuțite de bucătărie de înaltă calitate, cuțite pentru carne, cuțite de bucătar și seturi care sunt apreciate în întreaga lume. Cinci generații de experiență ale familiei Yeșilyayla Kesici Aletler sunt în spatele acestei calități unice.
Toate etapele de producție sunt realizate într-o singură fabrică a Yeșilyayla Kesici Aletler, ceea ce permite controlul atent al fiecărui detaliu al produsului. Acest lucru asigură faptul că cuțitele produse sub marca PIRGE îndeplinesc cele mai înalte standarde de calitate. Produsele marca PIRGE sunt concepute pentru uz profesional și sunt populare printre bucătari și în producția industrială.
PIRGE are o capacitate de producție de aproximativ 20 000 de bucăți de cuțite și echipamente de patiserie pe zi, ceea ce o face lider în regiunea care acoperă Europa de Est, Orientul Mijlociu și Africa. Cu peste 250 de angajați în Bursa, aduce bucurie bucătarilor profesioniști, patiserilor, măcelarilor și bucătarilor casnici din Turcia și în peste 50 de țări din întreaga lume.
PIRGE pune accentul pe cuțite ascuțite, din oțel inoxidabil și cu design ergonomic, care fac prepararea și servirea meselor sănătoase ușoară și plăcută. Gama lor include diverse tipuri de cuțite și echipamente de patiserie care sunt concepute pentru a satisface nevoile profesioniștilor și ale bucătarilor casnici deopotrivă.
Datorită angajamentului său față de tradiție, calitate și inovare, PIRGE a devenit un brand recunoscut la nivel internațional în domeniul cuțitelor și accesoriilor de bucătărie.