materii prime pentru fabricarea SUSHI

SUSHI - cel mai faimos fel de mâncare din Japonia, care devine din ce în ce mai popular pentru calitatea sa. Trebuie doar să aveți ingredientele de bază acasă și puteți prepara sushi în cel mai scurt timp.

Alge marine - prăjite, uscate, aromatizate pentru un plus de savoare

Sos de soia - Marca Kikkoman este de foarte bună calitate și oferă mai multe variante: sos de soia fără gluten, redus în sare și clasic. Alte sosuri de soia oferite sunt Thai și Hong Kong.

Wasabi - numit și hrean verde, este vândut uscat sau sub formă de pastă. Proaspătul este o mare raritate, din cauza dificultăților sale de cultivare. Dacă preparați wasabi cu pudră, este recomandat să îl preparați întotdeauna înainte de servire, deoarece își pierde puterea în aer. Păstrați pastele în tuburi sigilate.

Ghimbir - Gari este un ghimbir roz murat care provine din Japonia. Alte tipuri de ghimbir sunt cunoscute în întreaga lume și este dificil să se stabilească de unde provin de fapt. Tot ce știm sigur este că este foarte sănătos! DAR atenție, pentru unele persoane poate fi dăunător, nu este recomandat copiilor, femeilor însărcinate.

Orez - orezul lipicios și orezul cu bobul rotund sunt potrivite pentru sushi. Puteți găsi întotdeauna tipul de orez corespunzător și procedura de preparare pe ambalaj. În țara noastră există orez, care este cultivat în principal în Italia. Este de foarte înaltă calitate și potrivit pentru prepararea sushi.

Oțet de orez - asezonate și neasezonate. Acesta este folosit pentru a aroma orezul și este un ingredient integral pentru prepararea acestui fel de mâncare. Depinde de tine pe care o alegi. Adaugă acrișor și dulceață orezului în același timp.