Podrobný popis
Japonský kuchársky nôž Chef/Gyuto Hisashige
Tento nôž je ideálny na všestranné použitie. Dlhá čepeľ je ideálna na všetky druhy rezania. Je vhodný na krájanie mäsa, porciovanie rýb, čistenie mäsa a rýb, ovocia a zeleniny.
Čepeľ nožov je vyrobená z uhlíkovej ocele. Vďaka vyššiemu obsahu uhlíka je čepeľ pevnejšia, odolnejšia a ľahšie sa ostrí. Po použití by sa mal nôž vždy vysušiť a naolejovať a potom uložiť na suché miesto - minimalizuje sa tým riziko korózie. Veľmi dlho si zachováva svoju ostrosť a je vynikajúci na brúsenie na vodných kameňoch.
Ergonomická rukoväť vo westernovom štýle je vyrobená z preglejky s trojitým nitovaním. Sú navrhnuté tak, aby dokonale padli do ruky a poskytovali pohodlie. Čepele sú dokonale vyvážené a zabraňujú únave rúk. Japonské umenie, precíznosť a nové technológie robia tento nôž jedinečným a nenapodobiteľným.
Parametre noža:
Celková dĺžka: | 300 mm |
Dĺžka ostria: | 180 mm |
Dĺžka rukoväte: | 110 mm |
Hmotnosť: | 150 g |
#ShowMore#
Potrebujete poradiť? Radi vám pomôžeme s výberom alebo odpovieme na vaše otázky týkajúce sa produktov! Zavolajte na našu zákaznícku linku +420 702 049 048, ktorá je vám k dispozícii od pondelka do piatka od 7:30 do 16:00! |
Odporúčania a údržba
|
|
Upozornenie Každý nôž je vyrobený z prírodných materiálov. Každý kus ocele je originálny a nenapodobiteľný, takže váš nôž nemusí vyzerať presne ako na fotografii. Nôž, ktorý dostanete, bude mať rovnakú kvalitu a detaily, ale môže sa mierne líšiť. |
Ostrenie kuchynského noža
Na brúsenie ostria nožov odporúčame používať diamantové a vodné brúsne kamene. Ak si nie ste stopercentne istí svojimi schopnosťami a zručnosťami, kontaktujte nás. Nože vám nabrúsime individuálne podľa vašich želaní. Pravidelne organizujeme aj kurzy ostrenia nožov. Prípadne vyhľadajte profesionálnu brúsku vo svojom okolí. Škody, ktoré by mohli vzniknúť neodborným brúsením, sú nezvratné.
Čistenie kuchynského noža:
Častice prilepené na povrch noža z agresívnych látok môžu začať korodovať a vytvárať na povrchu noža škvrny podobné hrdzi. Nehrdzavie však čepeľ, ale pripevnené častice. Na odstránenie sa napríklad bežne používa jedlá sóda, ktorá po namočení vytvorí "kašu" a starý korok.
Dellinger záruka
Produkty, ktoré Vám dodá Dellinger prichádzajú so 100% zárukou spokojnosti. Zaručujeme vám vynikajúci výrobok, ktorý vám poskytne tie najlepšie služby a je overený mnohými spokojnými zákazníkmi. Každý kus sa môže stať múdrym riešením darčeka k narodeninám, svadbe alebo Vianociam. Každý produkt, ktorý Dellinger ponúka, je starostlivo kontrolovaný. Poskytujeme vám doživotnú záruku na akékoľvek skryté chyby. Ak máte akékoľvek otázky - náš tím je vám plne k dispozícii a pokúsi sa vám pomôcť v akejkoľvek (aj nepríjemnej) situácii.Dodatočné parametre
Hmotnosť: | 0.15 kg |
---|---|
EAN: | 8594195889028 |
čepel typ oceli: | monokompozitní |
délka ostří: | 151-200 mm |
typ rukojeti (střenky): | ergonomická - západní typ |
typ nože: | Chef / Gyuto / Kiritsuke |
Produkt nájdete v tejto kategórii

nůž Chef 230 mm Dellinger Mirror M390 & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & čepel z leštěné práškové oceli M390 & rukojeť ze dřeva iron-wood + vzácná...

Špičkový kuchársky nôž s jadrom z damascénskej ocele VG-10 vloženým medzi 66 vrstiev dvoch nehrdzavejúcich ocelí. Tento krásny a praktický nôž je ideálny na krájanie,...

Kuchársky nôž Gyuto/Chef Dellinger TOIVO Professional Damascus s jadrom z ocele VG- 10 , vloženým medzi 66 vrstiev damaškovej ocele, a západnou ergonomickou rukoväťou z...

nůž Gyuto / Chef 210 mm Dellinger Inazuma & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & jádro z oceli vg10 – 67 vrstev damaškové oceli...

nůž Chef 230 mm Dellinger Mirror M390 & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & čepel z leštěné práškové oceli M390 & rukojeť ze dřeva iron-wood + vzácná...

Špičkový kuchársky nôž s jadrom z damascénskej ocele VG-10 vloženým medzi 66 vrstiev dvoch nehrdzavejúcich ocelí. Tento krásny a praktický nôž je ideálny na krájanie,...

Kuchársky nôž Gyuto/Chef Dellinger TOIVO Professional Damascus s jadrom z ocele VG- 10 , vloženým medzi 66 vrstiev damaškovej ocele, a západnou ergonomickou rukoväťou z...

nůž Gyuto / Chef 210 mm Dellinger Inazuma & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & jádro z oceli vg10 – 67 vrstev damaškové oceli...

nůž Chef 230 mm Dellinger Mirror M390 & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & čepel z leštěné práškové oceli M390 & rukojeť ze dřeva iron-wood + vzácná...

Špičkový kuchársky nôž s jadrom z damascénskej ocele VG-10 vloženým medzi 66 vrstiev dvoch nehrdzavejúcich ocelí. Tento krásny a praktický nôž je ideálny na krájanie,...