Podrobný popis
Nôž šéfkuchára Gyuto/Chef 200 mm Dellinger Kita North Damascus
Tento nôž je ideálny na všestranné použitie. Vďaka tomu, že sa chrbát noža a čepeľ zužujú do špičky, má ideálny tvar na každý druh krájania. Je vhodný na krájanie mäsa, porciovanie rýb, čistenie mäsa a rýb, ovocia a zeleniny. Vyššia špička umožňuje aj kolísku na bylinky alebo orechy.
Čepeľ ostrá ako britva
Ostrie nožov zo série Dellinger Kita North Damascus má rezné jadro z ocele 10Cr15CoMoV (náhrada japonskej ocele VG-10). Táto oceľ má dlhodobú ostrosť s tvrdosťou R62 +/- 1 Rockwell. Jadro je vložené medzi 6 vrstiev z 2 nehrdzavejúcich damascénskych ocelí, ktoré poskytujú výnimočnú odolnosť a húževnatosť. Trblietavý damascénsky vzor SURFE minimalizuje trenie pri rezaní a zabraňuje prilepeniu rezaného materiálu na čepeľ. Damascénsky vzor je jedinečný, neopakovateľný a stane sa symbolom vašej individuality.
Rukoväť vhodná pre veľkých mužov
Ergonomická rukoväť je vyrobená z prírodného dreva Desert Iron Wood a je zdobená dvoma mozaikovými nitmi a keltskou rytinou. Rukoväť dokonale padne do ruky a poskytuje tak pohodlie. Čepele sú dokonale vyvážené a zabraňujú únave rúk. Tým sa zabezpečí maximálna kontrola a presnosť.
#ShowMore#
Parametre noža Chef:
| Celková dĺžka: |
315 mm |
| Dĺžka ostria: |
200 mm |
| Dĺžka rukoväte: |
125 mm |
| hmotnosť: |
210 g |
K nožu odporúčame zakúpiť puzdro alebo chránič čepele.
Materiály a ostrosť zostávajú. Mení sa len ich tvar, veľkosť a celková hmotnosť.
|
Potrebujete poradiť?
Radi vám pomôžeme s výberom alebo odpovieme na vaše otázky týkajúce sa produktov! Zavolajte na našu zákaznícku linku +420 702 049 048, ktorá je vám k dispozícii od pondelka do piatka od 7:30 do 16:00!
|
Odporúčania a údržba
 Nôž nikdy neumývajte v umývačke riadu. Ak chcete zachovať ostrosť, nôž okamžite umyte a osušte.- Nôž nepoužívajte ako páčidlo a neohýbajte ho.
- Nôž nepoužívajte na krájanie tvrdých a mrazených potravín. Môže dôjsť k zlomeniu čepele alebo odlomeniu jej časti.
|
- Chráňte nôž a jeho čepeľ pred pádom alebo nárazom.
- Ak viete, že nôž nebudete dlho potrebovať, je vhodné natrieť ho olejom a zabaliť do látky alebo novín.
- Nôž skladujte na bezpečnom mieste a držte ho mimo dosahu detí!
|
|
Oznámenie
Každý nôž je vyrobený z prírodných materiálov. Každý kus ocele je originálny a nenapodobiteľný, takže váš nôž nemusí vyzerať presne ako na fotografii. Nôž, ktorý obdržíte, bude rovnako kvalitný a detailne opracovaný, ale môže sa mierne líšiť.
|
Ostrenie kuchynského noža
na brúsenie ostria nožov odporúčame používať diamantové a vodné brúsne kamene. Ak si nie ste stopercentne istí svojimi schopnosťami a zručnosťami, kontaktujte nás. Nože vám nabrúsime individuálne podľa vašich želaní. Pravidelne organizujeme aj kurzy ostrenia nožov. Prípadne vyhľadajte profesionálnu brúsku vo svojom okolí. Škody, ktoré by mohli vzniknúť neodborným brúsením, sú nezvratné.
Čistenie kuchynského noža:
Častice prilepené na povrch noža z agresívnych látok môžu začať korodovať a vytvárať na povrchu noža škvrny podobné hrdzi. Nehrdzavie však čepeľ, ale pripevnené častice. Na odstránenie sa napríklad bežne používa jedlá sóda, ktorá po namočení vytvorí "kašu" a starý korok.
Dellinger záruka
Produkty, ktoré Vám dodá Dellinger prichádzajú so 100% zárukou spokojnosti. Zaručujeme vám vynikajúci výrobok, ktorý vám poskytne tie najlepšie služby a je overený mnohými spokojnými zákazníkmi. Každý kus sa môže stať múdrym riešením darčeka k narodeninám, svadbe alebo Vianociam. Každý produkt, ktorý Dellinger ponúka, je starostlivo kontrolovaný. Poskytujeme vám doživotnú záruku na akékoľvek skryté chyby. Ak máte akékoľvek otázky - náš tím je vám plne k dispozícii a pokúsi sa vám pomôcť v akejkoľvek (aj nepríjemnej) situácii.
