Podrobný popis
Presné krájanie zeleniny s nožom Tojiro DP Damascus Nakiri
Profesionálny nôž Nakiri na krájanie a sekanie zeleniny a byliniek. Tvar noža pripomína sekáčik na mäso, ale nenechajte sa oklamať. Vďaka 165 mm dlhému nožu môžete ľahko nakrájať všetku zeleninu na malé kocky alebo pásiky. Výška noža umožňuje ľahké naberanie nakrájaných surovín na nôž a ich prenášanie do hrnca alebo panvice. Neprekonateľné vlastnosti noža oceníte napríklad pri krájaní cibule. Ostrosť čepele zaručuje minimálny únik tekutiny a vaše jedlo bude plné šťavy a vitamínov. Široká čepeľ a trojito nitovaná rukoväť vám poskytujú najlepšiu kontrolu pri rezaní a krájaní.
Nakiri Tojiro DP Damascus má tvrdé jadro VG10 vložené medzi 2 vrstvy nehrdzavejúcej ocele.
Parametre noža:
| Celková dĺžka: | 285 mm |
| Dĺžka ostria: | 165 mm |
| Dĺžka rukoväte: | 120 mm |
| Hmotnosť: | 143 g |
| Sila čepele: | 1,5 mm |
Rukoväť vo westernovom štýle je vyrobená z ekologického materiálu - pilín lisovaných pod vysokým tlakom s prídavkom živice. Je ergonomicky tvarovaný a navrhnutý na vynikajúce ovládanie rukou. Trojité nitovanie zaisťuje dokonalú pevnosť, stabilitu a spojenie čepele s rukoväťou.
Nôž nikdy neumývajte v umývačke riadu. Ak chcete zachovať ostrosť, nôž okamžite umyte a osušte.
Dodatočné parametre
| Hmotnosť: | 0.143 kg |
|---|---|
| EAN: | 4960375013103 |
| čepel typ oceli: | damašková |
| délka ostří: | 151-200 mm |
| typ rukojeti (střenky): | ergonomická - západní typ |
| typ nože: | Nakiri - na zeleninu |
