1000 brusný kámen, Kuromaku SHAPTON K0702 oranžový

Kód: SHA-K0702
Značka: SHAPTON
1 199 Kč 991 Kč bez DPH
✅ Skladem (>5 ks)
brusný kámen Shapton Kuromaku & hrubost JIS 1000 & K0702 & oranžový . KUROMAKU je první sada barevně označených brusných kamenů na světě, přičemž každá barva představuje jiný stupeň hrubosti, odkazující na japonskou normu JIS. Praktické plastové pouzdro usnadňuje skladování kamenů a lze jej také použít jako držák kamene při ostření.

Detailní informace

Detailní popis produktu

brusný kámen 1000, KUROMAKU SHAPTON K0702

.

Japonský výrobce vodních kamenů Shapton z Nabatame v provincii Tochigi je známý výrobou těch nejtvrdších brusných kamenů na světě. Ve srovnání s téměř jakoukoli jinou značkou mají kameny Shapton tendenci zůstat déle rovné a potřebují mnohem méně časté srovnávání brusné plochy.
KUROMAKU je první sada barevně označených brusných kamenů na světě, přičemž každá barva představuje jiný stupeň hrubosti, odkazující na japonskou normu JIS.
Praktické plastové pouzdro usnadňuje skladování kamenů a lze jej také použít jako držák kamene při ostření.
Brusné kameny Shapton vynikají při hrubém broušení břitu a při rychlém vytváření efektivního požadovaného úhlu břitu. Zkušenosti s ostřením na kamenech řady KUROMAKU, budou zcela odlišné od zkušeností s ostřením na kamenech ostatních výrobců. Cítíte relativní tvrdost kamenů Shapton a zjistíte, že si neustále kontrolujete, zda skutečně ostří obrušujete. Ve skutečnosti ale materiál ubíráte a to překvapivě rychle!
Na rozdíl od tradičních vodních kamenů, Shapton kameny ostří neleští do vysokého lesku; místo toho zanechávájí velmi jemný matný povrch. Není jisté, zda to ovlivňuje konečnou efektivní ostrost, ale je dobře známo, že některé z nejlepších a nejdražších japonských přírodních kamenů také nezanechávají zrcadlový povrch a konečná ostrost, které lze u těchto kamenů dosáhnout, je právem nepřekonatelná.
Kameny Shapton mají velice nízkou absorpci vlhkosti, takže po smočení kamene lze okamžitě zahájit broušení. Je proto velmi důležité nenechávat tyto kameny ve vodě příliš dlouho, 5-10 minut pro hrubé kameny je více než dostatečné a lešticí kameny (od JIS 4000) je třeba ponořit pouze na krátkou dobu. SHAPTON kameny jsou vyrobeny z keramického prášku s pojivem ze syntetické pryskyřice a jsou proto citlivější na vlhkost než „spékané“ kameny, jako jsou např. kameny Zanmai nebo Matsunaga.
Přes toto všechno se i tyto vodní kameny při používání stávají konkávními a vyžadují pravidelnou rekondici. Naše srovnávací kameny RISAM tuto práci zvládnou na výbornou. Plochý kámen je nezbytný pro účinné ostření, zejména plochých sekáčů a nožů se širší čepelí.


✅ kvalitní brusný kámen KUROMAKU
✅ brusivo – karbid křemíku (SiC)
✅ barevné rozlišení drsností
✅ vysoce efektivní ostření
✅ zrnitost brusného kamene JIS: 1000
✅ velmi vysoká tvrdost a pomalé opotřebení brusného kamene
✅ velmi rychlý brusný a leštící efekt
✅ rozměr brusného kamene s podložkou: 210x70x15mm
✅ vhodný pro broušení tvrdých ocelí
✅ plastový obal slouží i jako podstavec kamene při broušení
✅ brusný kámen lze použit i s olejem (nedoporučujeme)
✅ brusný kámen vhodný k broušení všech ostří s vyjímkou keramických nožů. Je možné ostřit nářadí na opracování dřeva a zahradnické vybavení

Upozornění: Přečtěte si prosím pozorně výše uvedené poznámky. Dozvíte se mimo jiné, proč by Shapton kameny neměly zůstat ve vodě déle, než je nezbytně nutné. Kromě tohoto důležitého bodu najdete odpovědi na mnoho dalších souvisejících otázek o těchto kamenech. Výrobce nabízí rady ohledně výběru druhů zrna pro různé fáze ostření různých druhů nástrojů a běžných ocelí. Naše rada pokrývá pouze obecné pokyny pro používání kamenů. Pokud máte různé další nápady, máte jiné zkušenosti s tímto typem kamene nebo znáte různá doporučení z jiných odborných zdrojů, měli byste je vzít v úvahu při rozhodování o tom, které kameny koupit.
.
Základní jednoduchá pomůcka pro výběr kamenů zní:
Brousící kameny (japonská zrnitost JIS 80-400)
Udržovací kameny (japonská zrnitost JIS 400-3000)
Leštící kameny (japonská zrnitost JIS 3000-30 000)
.
Dellinger záruka: Začněte krájet a řezat jako profesionální šéfkuchař ještě dnes! Udržujte své nože neustále ostré a v perfektní kondici.
Brusné kameny od Dellinger přicházejí se 100% zárukou spokojenosti nebo zárukou vrácení peněz bez rizika. Garantujeme vynikající produkt, který vám poskytne tu nejlepší službu. Jakýkoliv brusný kámen, nebo jiný produkt od nás se může stát moudrým řešením dárku k narozeninám, svatbě nebo Vánocům. Překvapíte jak domácí tak i profesionální kuchaře.

Doplňkové parametry

Kategorie: Shapton Kuromaku
Hmotnost: 0.2 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Společnost Shapton je japonský výrobce vysoce kvalitních brusných kamenů a příslušenství pro broušení převážně kuchyňských nožů. Proces a kontrola výroby zajišťuje kvalitní kameny s velmi konzistentními brusnými částicemi, tříděnými v mikronech. Pro svůj vynikající výkon a kvalitu je Shapton světovým lídrem v oblasti vodních brusných kamenů.
Historie a pozadí společnosti Shapton
Společnost Shapton byla založena v roce 1987 a od té doby se etablovala jako přední výrobce brusných kamenů. Japonsko je známé svou dlouhou tradicí a mistrovstvím v oblasti výroby ostrých nástrojů a brusných kamenů, což poskytuje Shaptonu výhodu v kvalitě a inovacích.
Produkty a technologie
Brusné kameny Shapton se vyrábějí z keramických materiálů. Tyto kameny jsou ceněny pro svou tvrdost, odolnost a efektivitu při broušení. Nabízí širokou škálu kamenů s různou zrnitostí, od hrubých až po velmi jemné, což umožňuje uživatelům dosáhnout požadovaného stupně ostrosti a hladkosti broušených ploch.
Shapton se zaměřuje na technologické inovace, aby poskytoval produkty s lepšími výkony. Jejich brusné kameny často vyžadují méně vody a poskytují rychlejší výsledky než tradiční brusné kameny od konkurenčních výrobců.
Filozofie a přístup
Shapton klade velký důraz na kvalitu svých výrobků a preciznost při jejich výrobě. To se odráží v konzistentních výsledcích, které jejich kameny poskytují. Všechny produkty Shapton jsou navrženy tak, aby byly snadno použitelné a vyžadovaly minimální údržbu, což z nich činí oblíbenou volbu jak pro profesionály, tak pro hobby nadšence z řad amatérských brusičů.
Popularita a použití
Shapton se stal oblíbeným po celém světě mezi řemeslníky, kuchaři a nadšenci do broušení pro svou spolehlivost a výkon. Produkty Shapton získávají vysoké hodnocení a jsou doporučovány nejen odborníky v oblasti broušení.
Společenská odpovědnost a budoucnost
Společnost Shapton se snaží minimalizovat svůj ekologický dopad a zaměřuje se na udržitelné výrobní procesy. Shapton pokračuje v investicích do výzkumu a vývoje, aby přinášel nové a vylepšené produkty, které odpovídají potřebám moderních uživatelů.
Společnost Shapton se etablovala jako lídr v oblasti brusných kamenů díky svému závazku ke kvalitě, inovacím a spokojenosti zákazníků.