BIO Kampotský pepř bílý 50g

Detailní popis produktu

BIO Kampotský bílý pepř

je jedním z nejjemnějších druhů pepře na světě, pěstovaný v oblasti Kampot v Kambodži, která je známá svou ideální půdou a klimatem pro produkci pepře. Tento druh pepře je certifikován jako BIO, což znamená, že se pěstuje bez použití chemických hnojiv a pesticidů, s ohledem na přírodu i udržitelnost.

Bílý Kampotský pepř se vyrábí z plně zralých bobulí, které se po sklizni namáčejí, aby se odstranila jejich červená slupka, a následně se suší na slunci. Výsledkem je pepř s jemnou, komplexní chutí, ve které se snoubí decentní pikantnost s nádechem květinových a citrusových tónů.

Tento pepř je ideální pro pokrmy, kde je třeba zvýraznit jemnou chuť ingrediencí, jako jsou ryby, mořské plody, drůbež nebo světlé omáčky. Díky své jedinečné kvalitě a ručnímu zpracování je bílý Kampotský pepř oblíbenou volbou mezi špičkovými kuchaři po celém světě.

Jeho certifikace BIO zaručuje nejen vynikající chuť, ale také podporu udržitelných pěstitelských metod a místních farmářů.