Blog

WOK’n’Roll aneb Jak tahle pánev změnila vaření?

Pánev WOK je jedním z nejikoničtějších kuchyňských nástrojů asijské kuchyně Je známá po celém světě pro svou všestrannost a specifický tvar. Historie WOK pánve sahá do starověké Číny, a právě díky un...

Kde se vzaly vánoční dárky? Aneb od jablka k dárkové sadě.

Vánoce jsou dnes synonymem pro dárky, rodinnou pohodu a slavnostní atmosféru. Ale odkud vlastně pochází tradice vánočních dárků a jak se vyvinula do podoby, kterou známe dnes? Pojďme se podívat na hi...

Vyřezávání dýní na Halloween: Jak vybrat ten správný nůž?

Halloween je svátek plný zábavy, strašidelných kostýmů a dekorací Pro mnohé z nás je ale hlavním rituálem vyřezávání dýní. Tento starobylý zvyk, který sahá až do keltských dob, je dodnes populární a ...

Co je nůž TAO a proč to není sekáček?

Nože typu TAO jsou specifické nástroje, které mají dlouhou a bohatou historii spojenou především s asijskou kuchyní, zejména tou čínskou. Ačkoli se na první pohled mohou podobat sekáčkům, mají své vla...

Nože vhodné pro ženy

Podle čeho vybrat nůž vhodný pro ženy Výběr správného kuchyňského nože je základem každé dobře vybavené kuchyně. Zatímco preference nožů mohou být individuální, existují určité faktory, které mohou ž...

Multifunkční nože: Praktický nástroj pro každou situaci

Praktický multifunkční nůž - nástroj pro každou situaci Multifunkční nože, také známé jako kapesní nože, se staly nedílnou součástí výbavy nejen outdoorových nadšenců, ale i lidí, kteří potřebují pra...

Podzimní houbařská sezóna

Jak si užít sběr hub a proč je malý loupací nůž váš nejlepší přítel? Podzim je tady a s ním i kouzelná doba, kdy lesy ožívají pestrými barvami a vůní čerstvých hub. Houbaření je u nás národní vášní, ...

Japonský nůž Kengata

Nůž Kengata je specifický typ japonského nože, který kombinuje prvky tradičního nože Santoku s tvarem, jenž připomíná kiritsuke (nůž s rovnou čepelí a špičkou jako u japonského meče). Název „Kengata“ ...

Obracečky, naběračky.. Kde se vlastně vzaly?

Kuchyňské nástroje, které dnes používáme, za sebou mají překvapivě dlouhou minulost. V průběhu staletí se kuchyňské nástroje měnily a vyvíjely, aby odpovídaly měnícím se potřebám kuchařů a kuchařek, k...

Proč jsou ostré nože a sekáčky u grilu nepostradatelné?

Grilování je oblíbenou možností jak si na zahradě nebo terase uvařit něco dobrého, ale často se zapomíná na důležitost kvalitních nástrojů, jako jsou ostré nože a sekáčky. Správný výběr gril...

Protahovací brousek - výhody, nevýhody a jeho použití

Protahovací brousek na nože je praktický a snadno použitelný nástroj pro rychlou a efektivní údržbu ostrosti kuchyňských nožů. Je navržen tak, aby zjednodušil proces broušení i pro uživatele, kteří ne...

Výhody Používání Krytek na Ostří Kuchyňských Nožů

Kuchyňské nože jsou nepostradatelným nástrojem v každé kuchyni. Správná údržba těchto nožů však může být náročná, zejména co se týče skladování a manipulace. Jednou z nejlepších metod, jak zajist...

Co Je Pakka-Wood?

Pakka wood je materiál, který se často používá při výrobě rukojetí nožů, a to zejména u vysoce kvalitních kuchyňských nožů nebo nožů pro outdoorové aktivity. Jedná se o kompozitní materiál vytvořený k...