Broušení nožů
Nože a to zejména z damaškové oceli které Vám nabízíme v našem obchodě www.dellinger.cz se vyznačují kvalitním ručním, či průmyslovým zpracováním a velmi dlouhou životností. Velmi důležitá pro udržení špičkového řezného výkonu nože je péče. Nože je nutné dle potřeby brousit a to nejlépe na brusných kamenech. Brusné kameny se vyrábí v mnoha provedeních a zrnitostech (hrubostech). Každý z nás nejčastěji používá nože kuchyňské, které vyžadují nejčastější péči - a to broušení. U dellinger.cz si vyberte z nabídky jak syntetických brusných kamenů tak i přírodních brusných kamenů, které Vám pomohou udržet Vaše nože stále ostré. Kupte si brusný kámen a uvidíte, že ostrý nůž je mnohem bezpečnější, než tupý nůž.
Výběr brusného kamene - rozdíly v použitých materiálech
V dnešní době se používají tři nejběžnější typy brusných kamenů. Jsou to olejové brusné kameny, vodní brusné kameny a diamantové brusné kameny. Každý z těchto brusných kamenů má své výhody, které mohou uživatelům pomoci dosáhnout jejich cílů a vysněného ostří.
Nejprodávanější
Vodítko RISAM pro broušení nožů na vodních kamenech, keramické dotykové plochy. Vodítko je použitelné na nože o výšce čepele alespoň 19 mm.
Diamantová oválná ocílka TAIDEA na broušení kuchyňských nožů z tvrdé oceli. Ergonomická pogumovaná rukojeť. Délka 26 cm.
Dellinger souprava pro broušení nožů s kombinovaným brusným kamenem RISAM s velmi rychlým brusným a leštícím efektem, bambusovým podstavcem a vodítkem pro snadnější udržení úhlu...
Kuchyňský nastavitelný protahovací ostřič RISAM. Nastavitelné úhly broušení, moderní design a speciální část pro nůžky. Rychlé a přesné ostření, stačí pár tahů a vaše nože budou...
Kompaktní protahovací brousek s karbidovými a keramickými plátky pro rychlé hrubé i jemné ostření nožů pod úhly 20° a 25°. Ideální pro outdoor i domácí použití.
Srovnávací blok brusných kamenů, keramický s hrubostí JIS #180. Udržujte své brusné kameny neustále rovné. Použijte náš srovnávací blok pro odstranění zvlněného povrchu kamene....
Keramická ocílka TAIDEA pro jemné doostření všech ocelových nožů. Ideální na obtažení po broušení na kameni i při práci v kuchyni, s pohodlnou rukojetí. Délka 26 cm.
Diamantový oboustranný brousek od společnosti TAIDEA. Základna z odolného plastu s protiskluzovým dnem, prostor s otvory pro odbroušený kovový odpad. Hrubosti JIS #600 a #1000.
Kvalitní kombinovaný vodní brusný kámen Risam s velmi rychlým brusným a leštícím efektem. Kámen je vyrobený ze syntetického Korundu (oxid hlinitý). Brusný kámen je dodáván s...
Diamantová ocílka RISAM pro broušení nožů z tvrdé oceli. Ergonomická a příjemná rukojeť, závěsné poutko. Kulatý tvar ocílky pro efektivní obtahování. Délka brusné části 25 cm.
Kuchyňský protahovací V brousek RISAM v kompaktním designu, s pružinovou konstrukcí. Vhodný do každé kuchyně i pro outdoor. Naostřete svůj nůž jako profesionál, rychle a bez...
Stylový tříkomorový brousek TAIDEA pro rychlé a přesné broušení nožů. Nabízí hrubé, jemné i finální obtažení. Stabilní, elegantní, kompaktní – ideální pomocník do každé...
Kvalitní kombinovaný vodní brusný kámen Risam s velmi rychlým brusným a leštícím efektem. Kámen je vyrobený ze syntetického Korundu (oxid hlinitý). Brusný kámen je dodáván s...
Nastavitelný držák brusného kamene RISAM, vhodný pro více rozměrů kamenů díky pohyblivé patce se zarážkou. Požadovaný rozměr kamene nastavíte pomocí vodících šroubů....
Kombinovaný brusný kámen Risam s velmi rychlým brusným a leštícím efektem. Kámen je vyrobený ze syntetického Korundu (oxid hlinitý). Brusný kámen je dodáván s gumovou...
Kuchyňský automatický protahovací V-brousek RISAM. Bezpečné a přesné ostření díky protiskluzové základně a nastavitelnému úhlu 14–24°. Dva sloty pro různé typy nožů, speciální...
Keramická ocílka se zrnitostí cca 1500–2000 grit pro šetrné a přesné zarovnání ostří. Ideální pro pravidelnou údržbu japonských i evropských nožů. Perfektní volba pro ty, kteří...
Elektronický poukaz na Kurz broušení nožů na vodních kamenech - začátečník Na tomto kurzu se pod dohledem odborného lektora dozvíte o tom, jak své kuchyňské nože přimět k tomu,...
Srovnávací blok brusných kamenů RISAM, diamantový s hrubostí JIS #180. Udržujte své brusné kameny neustále rovné. Použijte náš srovnávací blok pro odstranění zvlněného povrchu...
Obtahovací řemen TITAN Strop Leather z hovězí kůže s karabinou, včetně brusné pasty. Řemen je vhodný jak pro domácí, tak i profesionální použití. Řemen je určen pro oživení...
Kombinovaný japonský brusný kámen Kanetsune ze série Gokujo-Toishi. Vysoce kvalitní brusný kámen nejen pro profesionály, na kterém dosáhnete vynikající ostrost a krásný lesklý...
Velký kombinovaný vodní brusný kámen Risam s velmi rychlým brusným a leštícím efektem. Kámen je vyrobený ze syntetického Korundu (oxid hlinitý). Brusný kámen je dodáván s...