Japonský nůž Utility 120mm Suncraft Senzo Classic Damascus VG10
Kód produktu: SZ-02

Japonský nůž Utility 120mm Suncraft Senzo Classic Damascus VG10

Kód produktu: SZ-02

Japonský kuchyňský nůž Utility ze série Suncraft Senzo Classic Damascus s ultra ostrým řezným jádrem z japonské oceli VG10, vloženým z každé strany mezi 16 vrstev měkké damaškové oceli, s povrchovou úpravou Tsuchime (kladívkový povrch). Západní ergonomická rukojeť je vyrobena z materiálu Pakka-wood. Čepel je od rukojeti oddělena červeným tepelně odolným kroužkem. Tento nůž je ideální pro přesné řezy, krájení zelených fazolí nebo jiné menší zeleniny a ovoce. Zvládne také špikování a krájení masa. Délka ostří 120 mm.

Detailní informace

Gravírování ?
Můžeme doručit do
✅ Skladem (>5 ks)
28.7.2025
3 341 Kč 2 761 Kč bez DPH

Detailní popis produktu

Všestranný nůž Utility ze série Suncraft Senzo Classic

Překrásný všeobecně použitelný nůž Utility ze série Suncraft Senzo Classic Tsuchime Damascus s ultra ostrým řezným jádrem z japonské oceli VG10, HRC 60-61, které je vloženo mezi 32 vrstev měkké nerezové damaškové oceli. Ta zajišťuje mimořádnou pevnost, odolnost a houževnatost. Nůž Utilityje užitečnou alternativou velkého šéfkuchařského nože v okamžiku kdy potřebujete přesné řezy nebo například krájení zelených fazolí nebo jiné menší zeleniny a ovoce. Jsou vhodné též pro špikování a krájení masa. Zaoblené ostří umožňuje mírné kývání při řezu. Jeho ostrost je ideální pro přípravu sendvičů všeho druhu. Japonské umění a nové technologie činí tento nůž jedinečným a nenapodobitelným.

K noži doporučujeme zakoupit pouzdro nebo ochranu ostří.

Parametry nože:

Celková délka: 233 mm
Délka ostří: 120 mm
Délka rukojeti: 113 mm
Hmotnost: 78 g

#ShowMore#

Parametry produktu:

Hmotnost: 0.78 kg
EAN: 4971884052613
čepel typ oceli: damašková
délka ostří: 101-150 mm
typ rukojeti (střenky): ergonomická - západní typ
typ nože: Chef / Gyuto / Kiritsuke
série: Suncraft Senzo Classic
výroba: Japonsko
Všechny parametry
Produkt naleznete v této kategorii
Classic Damascus steel

Suncraft Co., Ltd. je japonská společnost založená v roce 1948 ve městě Seki v prefektuře Gifu. Seki je proslulé svou více než 800letou tradicí ve výrobě mečů a nožů. Tato oblast je často označována jako "město čepelí" díky své bohaté historii v kovovýrobě a řemeslném zpracování oceli.

#showmore#