Japonský nůž Chef/Gyuto 200mm Suncraft Senzo Classic Damascus VG10
Kód produktu: SZ-05

Japonský nůž Chef/Gyuto 200mm Suncraft Senzo Classic Damascus VG10

Kód produktu: SZ-05

Japonský nůž šéfkuchaře Chef/Gyuto ze série Suncraft Senzo Classic Damascus s ultra ostrým řezným jádrem z japonské oceli VG10, vloženým z každé strany mezi 16 vrstev měkké damaškové oceli, s povrchovou úpravou Tsuchime (kladívkový povrch). Západní ergonomická rukojeť je vyrobena z materiálu Pakka-wood. Čepel je od rukojeti oddělena červeným tepelně odolným kroužkem. Tento nůž je ideální pro krájení a čištění masa, ovoce a zeleniny. Je též vhodný ke kolébkovému krájení bylinek. Délka ostří 200 mm.

Detailní informace

Gravírování ?
Položka byla vyprodána…
Vyprodáno
5 499 Kč 4 545 Kč bez DPH

Detailní popis produktu

Kuchařský nůž Chef/Gyuto ze série Suncraft Senzo Classic

Krásný univerzální japonský nůž Chef/Gyuto ze série Suncraft Senzo Classic Tsuchime Damascus s ultra ostrým řezným jádrem z japonské oceli VG10, HRC 60-61, které je vloženo mezi 32 vrstev měkké nerezové damaškové oceli. Ta zajišťuje mimořádnou pevnost, odolnost a houževnatost. Hřbet nože a ostří se zužují do špičky pro všestranné využití krájení a čištění masa, ovoce a zeleniny. Kuchařský nůž je též vhodný ke kolébkovému krájení bylinek, zeleniny a ořechů.

K noži doporučujeme zakoupit pouzdro nebo ochranu ostří.

Parametry nože:

Celková délka: 335 mm
Délka ostří: 200 mm
Délka rukojeti: 135 mm
Hmotnost: 200 g

#ShowMore#

Parametry produktu:

Hmotnost: 0.2 kg
EAN: 4971884052910
čepel typ oceli: damašková
délka ostří: 151-200 mm
typ rukojeti (střenky): ergonomická - západní typ
typ nože: Chef / Gyuto / Kiritsuke
série: Suncraft Senzo Classic
výroba: Japonsko
Položka byla vyprodána…
Všechny parametry
Produkt naleznete v této kategorii
Classic Damascus steel

Suncraft Co., Ltd. je japonská společnost založená v roce 1948 ve městě Seki v prefektuře Gifu. Seki je proslulé svou více než 800letou tradicí ve výrobě mečů a nožů. Tato oblast je často označována jako "město čepelí" díky své bohaté historii v kovovýrobě a řemeslném zpracování oceli.

#showmore#