Nejlepší při vaření na bílém mase!
Kromě výhod pro trávení je kardamom široce používán při vaření na bílém mase, s rýží nebo zeleninou. Je výjimečnou přísadou do chleba, dezertů (perník, rýžový nákyp, jogurtovo-med, džemy) a doprovází tradiční kávu ve středomořské pánvi.
Lze ho použít i na léčivý čaj: zalijte lžičku koření horkou vodou a nechte 15 minut odstát. Při psychických či trávicích potížích, nebo jako prevenci, pijte 2× denně. Tímto výluhem můžete také kloktat, a to při zánětech krku, dásní i zubů.
Jakmile je balení otevřené, doporučujeme uchovávat kardamom v uzavřené sklenici, chráněné před světlem a vlhkostí, aby si zachoval svou chuť a barvu.
Otevřete lusk a před použitím semínka umelte.