Divoký kardamom z pralesa 50g tubus

Kód: DL-CARDFO50TU
Značka: La Plantation
279 Kč 249 Kč bez DPH
Skladem (>5 ks)

Fair Trade koření s jemným a intenzivním aroma máty, eukalyptu a kafru, které rozdovádí Vaše chuťové pohárky! Má nejen skvělou chuť, ale i antimikrobiální účinky a je to zázrak pro trávení i duši!

  • Zlepšuje stravitelnost pokrmů, k masu, do indických jídel, ale také do vánočního cukroví. Lze ho použít naslano i nasladko
  • Současně působí proti depresím, úzkostem, nervozitě a stresu, zlepšuje náladu a zklidňuje
  • Zdroj mnoha vitamínů: C, skupiny B, vápníku, fosforu, draslíku a dalších minerálů. Obsahuje zdravé omega-3 a omega-6 mastné kyseliny, bílkoviny

Detailní informace

Detailní popis produktu

Divoký kardamom - vůně která Vás dostane!

Náš kardamom kambodžský je endemický druh, který roste divoce v tropických lesích pohoří Kardamom. Vybrali jsme ty nejlepší sběrače, kteří sklízejí květy v plné zralosti! Sebrané lusky se těsně po sklizni suší v udírně. 

Při křupání semínka se uvolňuje jemné a intenzivní aroma máty, eukalyptu a kafru, které rozdovádí Vaše chuťové pohárky!

Jedná se o jedno z nejdražších koření na světě - předčí jej pouze vanilka a šafrán.  

Divoký kardamom z pralesa 50g tubus
Divoký kardamom z pralesa 50g tubus

Nejlepší při vaření na bílém mase!

Kromě výhod pro trávení je kardamom široce používán při vaření na bílém mase, s rýží nebo zeleninou. Je výjimečnou přísadou do chleba, dezertů (perník, rýžový nákyp, jogurtovo-med, džemy) a doprovází tradiční kávu ve středomořské pánvi. 

Lze ho použít i na léčivý čaj: zalijte lžičku koření horkou vodou a nechte 15 minut odstát. Při psychických či trávicích potížích, nebo jako prevenci, pijte 2× denně. Tímto výluhem můžete také kloktat, a to při zánětech krku, dásní i zubů.

Jakmile je balení otevřené, doporučujeme uchovávat kardamom v uzavřené sklenici, chráněné před světlem a vlhkostí, aby si zachoval svou chuť a barvu.

Otevřete lusk a před použitím semínka umelte.

Divoký kardamom z pralesa 50g tubus

PGI

Koření s certifikátem původu: Protected geographical indication
Divoký kardamom z pralesa 50g tubus

Ruční sběr

Pečlivě, šetrně a ručně. Tak jsou sbírány jen ty zralé plody
Divoký kardamom z pralesa 50g tubus

Sušeno sluncem

Sušené na slunci pro přirozené vyladění dokonalých chutí
Divoký kardamom z pralesa 50g tubus

Fair trade

Spravedlivě odměníme práci farmářů a podporujeme místní rozvoj

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: