Chef / Gyuto 180 mm, nůž šéfkuchaře od japonské firmy Sakai Takayuki & japonský kuchařský / kuchyňský nůž & 33 vrstev damast steel & jádro ocel VG10, HRC cca 60 HRC...
řeznický / kuchařský sekáček 200 mm PIRGE SUPERIOR & porcování masa, kostí, šlach a tvrdých tkání & čepel z německé nerezové oceli 1.4116 & rukojeť z polypropylenu...