Malý nůž ko-Santoku 140 mm Dellinger Carbon Fiber Octagon®
Kód produktu: XZ-PM80-5.5RS-CF

Malý nůž ko-Santoku 140 mm Dellinger Carbon Fiber Octagon®

Kód produktu: XZ-PM80-5.5RS-CF

Malý kuchařský nůž ko-Santoku ze série Dellinger Carbon Fiber Octagon s damaškovou čepelí a jádrem z oceli VG-10. Tvrdost jádra 61 HRC. Osmihranná rukojeť z karbonu a zakončením z odolného materiálu G10. Nůž Santoku je skvělou alternativou k západním šéfkuchařským nožům a ideální volbou pro ty, kteří hledají univerzální a precizní nůž pro každodenní použití v kuchyni. Délka čepele 140 mm.

Detailní informace

Gravírování ?
Položka byla vyprodána…
Vyprodáno
1 999 Kč 1 652 Kč bez DPH

Detailní popis produktu

Nůž „tří ctností“ ko-Santoku Dellinger Carbon Fiber Octagon®

Malý nůž ko-Santoku, navržený s ohledem na ženskou ruku, je dokonalým kuchyňským pomocníkem. Slovo "Santoku" v japonštině znamená "tři ctnosti", což odkazuje na jeho univerzálnost při krájení a sekání. Tento nůž je lehčí a kratší než tradiční kuchyňské nože, což zajišťuje snadné ovládání a pohodlné držení. Díky svému kompaktnímu designu je ideální pro menší ruce a umožňuje přesné a rychlé řezání. Malý nůž ko-Santoku je skvělou volbou pro ženy, které hledají nástroj, jenž kombinuje eleganci, lehkost a efektivitu v kuchyni.

 
Výhody použití nože ko-Santoku
 

  • •Krájení zeleniny – Díky široké a rovné čepeli umožňuje precizní a rychlé krájení, sekání i jemné plátkování zeleniny. Skvěle se hodí například na cibuli, papriky, mrkev nebo bylinky.
  • •Porcování masa a ryb – Ostří s jemnou křivkou umožňuje snadné a čisté řezy masa i filetování ryb. Není však určený na kosti.
  • •Plátkování a sekání – Díky široké čepeli lze Santoku použít i k sekání měkkých surovin, jako jsou houby nebo tofu, a k efektivnímu přenášení nakrájených surovin na čepeli.

 

Nože ze série Dellinger Carbon Fiber Octagon jsou vizuálně ohromující, neuvěřitelně lehké a skvěle padnou do ruky pravákům i levákům. Každý kuchař ocení nejen jejich výjimečný design, ale i perfektní ergonomii osmihranné rukojeti.

Dokonalá čepel s hypnotickým vzorem
Jádro čepele je vyrobeno z damascénské oceli VG10 s tvrdostí 61±1 HRC, obklopené 66 vrstvami dvou druhů nerezové oceli. Toto vrstvení zajišťuje maximální houževnatost a odolnost, zatímco unikátní vzor Ice Hypnosis nejenže působí hypnotizujícím dojmem, ale také snižuje tření při krájení a brání přilepování surovin na čepel. Precizní zpracování zaručuje snadnou údržbu a dlouhotrvající ostrost, kterou lze snadno obnovit broušením na vodních kamenech.

 #ShowMore#

Parametry produktu:

Hmotnost: 0.095 kg
EAN: 8595705409125
čepel typ oceli: damašková
délka ostří: 101-150 mm
typ rukojeti (střenky): oktagonal - osmihranná
typ nože: Santoku
série: Dellinger Carbon Fiber Octagon
vhodný pro ženy: ano
Položka byla vyprodána…
Všechny parametry
Produkt naleznete v této kategorii
Carbon Fiber Octagon