nože plátkovací

Plátkovací nože jsou speciálně navrženy pro přesné a tenké krájení masa, ryb, zeleniny nebo dalších ingrediencí. Díky své úzké a dlouhé čepeli umožňují hladké a kontrolované řezy, aniž by poškodily strukturu potravin. Tento typ nože je ideální pro přípravu tenkých plátků šunky, pečeně, lososa nebo dokonce sýrů.

Plátkovací nůž se vyznačuje mimořádně ostrou a flexibilní čepelí, která zaručuje, že každý řez je plynulý a přesný. Ergonomicky tvarovaná rukojeť poskytuje pohodlí a jistý úchop, což zvyšuje bezpečnost a efektivitu při práci. V profesionální kuchyni je plátkovací nůž nepostradatelným nástrojem pro šéfkuchaře, kteří vyžadují maximální kontrolu nad krájením.

Pokud hledáte nůž, který vám umožní krájet potraviny do dokonalých, tenkých plátků, plátkovací nůž je tou správnou volbou pro vaši kuchyni.

Nejprodávanější

23870u
769 Kč –20 %
nůž Carving/Slice 8" German 1.4116 - pakka wood
✅ Skladem (>5 ks)
Kód: XZ-B2-8SC
Původně: 769 Kč  (–20 %)
615 Kč
nůž na sýr 5" - 130mm Dellinger Dellinger CLASSIC Sandal Wood
 
499 Kč
nůž Petty 120mm Kanetsune KC-950 Tsuchime Series
nůž Petty 120mm Kanetsune KC-950 Tsuchime Series
✅ Skladem (>5 ks)
Kód: KNTN-KC-954
 
999 Kč
nůž Slice / Sashimi 210 mm Kanetsugu Miyabi Issin
 
1 399 Kč
nůž Sashimi ( Yanagiba ) 210 mm Sekyriu Japan
899 Kč –25 %
nůž Sashimi ( Yanagiba ) 210 mm Sekyriu Japan
✅ Skladem (>5 ks)
Kód: PO-2500400
Původně: 899 Kč  (–25 %)
669 Kč
7 položek celkem
23870u
Akce
769 Kč –20 %
615 Kč

nůž plátkovací 8" Dellinger German Pakka wood & nůž šéfkuchaře & německá ocel DIN 1.4116 & rukojeť z pakka wood & délka čepele 200 mm

Kód: XZ-B2-8SC
nůž na sýr 5" - 130mm Dellinger Dellinger CLASSIC Sandal Wood
499 Kč

nůž na sýr 5" Dellinger Classic Sandal Wood & nůž vhodný pro krájení sýrů, ovoce a zeleniny & ostří z německé oceli 1.4116 & západní rukojeť ze santalového dřeva & délka čepele...

Kód: XZ-B35-ZS
nůž na tuhé potraviny Frozen 7,8" - 200mm Dellinger Dellinger CLASSIC Sandal Wood
619 Kč

nůž na tuhé potraviny Frozen 7,8 " Dellinger Classic Sandal Wood & kuchařský nůž & nůž vhodný pro krájení tuhého masa & ostří z německé oceli 1.4116 & západní...

Kód: XZ-B35-DR
nůž na šunku a Brisket 12" - 300mm Dellinger Dellinger CLASSIC Sandal Wood
799 Kč

nůž na šunku a Brisket 12" Dellinger Classic Sandal Wood & kuchařský nůž & nůž vhodný pro plátkování a velké kusy masa, ovoce a zeleniny & ostří z německé oceli...

Kód: XZ-B35-12QR
nůž Slice / Sashimi 8" (208mm) plátkovací Dellinger CLASSIC Sandal Wood
599 Kč

nůž plátkovací 8" Dellinger CLASSIC Sandal Wood & nůž šéfkuchaře & německá ocel DIN 1.4116 & západní rukojeť ze santalového dřeva & délka čepele 208 mm

Kód: XZ-B9S8S
nůž na šunku 10" - 255mm Dellinger Dellinger CLASSIC Sandal Wood
699 Kč

nůž na šunku 10" Dellinger Classic Sandal Wood & kuchařský nůž & nůž vhodný pro plátkování a velké kusy masa, ovoce a zeleniny & ostří z německé oceli 1.4116 &...

Kód: XZ-B35-HT
nůž plátkovací Slicer Dellinger BBQ Carve
699 Kč

nůž plátkovací / Slicer 260mm Dellinger Carve & kuchařský plátkovací nůž & německá ocel 1.4116 & rukojeť z ebenového dřeva & délka čepele 260 mm

Kód: XZ-CARVE