nože SANTOKU

Nůž Santoku je tradiční japonský kuchyňský nůž, který je ceněn pro svou všestrannost a univerzální použití v kuchyni. Název "Santoku" znamená "tři ctnosti," což odkazuje na jeho schopnost skvěle zvládat tři hlavní úkoly v kuchyni: krájení, sekání a plátkování. Díky široké a rovné čepeli je nůž ideální pro přesnou práci s masem, zeleninou i rybami.

Santoku se vyznačuje lehce zakřivenou špičkou, která umožňuje plynulé a kontrolované krájení. Tento nůž je lehčí než klasické západní nože a často má jemnější a ostřejší čepel, což zaručuje snadnější manipulaci a preciznost při přípravě jídla.

Pro svou univerzálnost a vynikající vyváženost je nůž Santoku ideální volbou jak pro profesionální kuchaře, tak pro domácí nadšence, kteří hledají efektivní nástroj pro každodenní použití v kuchyni.

Nejprodávanější

sada nožů Dellinger Sandal Wood II
2 396 Kč –16 %
Původně: 2 396 Kč  (–16 %)
1 999 Kč
nůž ko Santoku 5,5 140 mm Dellinger Buffalo Octagon 1
 
1 799 Kč
nuz kuchynsky santoku 185 mm sok cocobolo white damascus
 
2 658 Kč
Nůž Santoku 175 mm SOK Olive Sunshine Damascus
Nůž Santoku 175 mm SOK Olive Sunshine Damascus
✅ Skladem (>5 ks)
Kód: K-HOK7S
 
2 799 Kč
nůž Santoku 135 mm Kanetsugu Sharpness Revolution 21
649 Kč –20 %
Původně: 649 Kč  (–20 %)
519 Kč
nůž SANTOKU 174 mm Sekyriu Japan
799 Kč –25 %
nůž SANTOKU 174 mm Sekyriu Japan
✅ Skladem (>5 ks)
Kód: PO-2500100
Původně: 799 Kč  (–25 %)
599 Kč
sada nožů German Black Samurai 1
5 718 Kč –20 %
Původně: 5 718 Kč  (–20 %)
4 550 Kč
nuz kuchynsky santoku 180 mm dellinger blue stone vg 10 damascus
2 726 Kč –8 %
Původně: 2 726 Kč  (–8 %)
2 499 Kč
zaviraci nuz santoku olive guillotine aus 10 sanmai
 
3 299 Kč
19 položek celkem
nůž Santoku 135 mm Kanetsugu Sharpness Revolution 21
649 Kč –20 %
519 Kč

malé Santoku Kanetsugu Sharpness Revolution 21 & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & nůž asijského typu & Micro-Dent Technology & západní rukojeť &...

Kód: 1015
nůž SANTOKU 174 mm Sekyriu Japan
799 Kč –25 %
599 Kč

Santoku/Chef 174 mm Sekyriu Japan & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & nůž asijského typu & rukojeť ve tvaru písmena D ze dřeva topolu

Kód: PO-2500100
zaviraci nuz santoku olive guillotine aus 10 sanmai
3 299 Kč

zavírací nůž Santoku Dellinger Olive Guillotine AUS-10 Sanmai & materiál čepeli - jádro z oceli AUS-10 Sanmai 

Kód: K-H251
9714 kucharsky nuz santoku dellinger sandvik red northern sun
2 499 Kč

Kuchařský nůž Santoku 185 mm Dellinger Sandvik Northern Sun & nůž šéfkuchaře & krájení, plátkování, čištění & maso, ryby,...

Kód: K-H204
Nůž Masahiro MSC Santoku 165 mm [11041] Kód: 11041
nůž Santoku 145mm Dellinger Mirror Wootz - Mammut Collect Nr.7
12 399 Kč

nůž Santoku 145 mm Dellinger Mirror Wootz & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & čepel z leštěné oceli WOOTZ & rukojeť ze vzácné fosílie mamutího zubu &...

Kód: K-H228/7
nůž Santoku 145mm Dellinger Mirror Wootz - Mammut Collect Nr.10
12 399 Kč

nůž Santoku 145 mm Dellinger Mirror Wootz & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & čepel z leštěné oceli WOOTZ & rukojeť ze vzácné fosílie mamutího zubu &...

Kód: K-H228/10
Kuchařský nůž Santoku Dellinger Sandvik Green Northern Sun
2 499 Kč

Kuchařský nůž Santoku 185 mm Dellinger Sandvik Northern Sun & nůž šéfkuchaře & krájení, plátkování, čištění & maso, ryby, ovoce, zelenina, bylinky & kuchařský...

Kód: K-H171
nůž WA-Kengata Santoku 160mm, Sakai Takayuki VG-10 Kurokage
5 299 Kč

WA-Kengata Santoku 160 mm, nůž šéfkuchaře Sakai Takayuki & japonský kuchařský nůž & nepřilnavý povrch Kurokage & ocel VG10, HRC 60-61 & osmihranná rukojeť...

Kód: 07495
nůž WA Santoku 170mm, Sakai Takayuki VG-10 Kurokage
4 999 Kč

WA Santoku 170 mm, nůž šéfkuchaře Sakai Takayuki & japonský kuchařský nůž & nepřilnavý povrch Kurokage & ocel VG10, HRC 60-61 & osmihranná rukojeť wengewood &...

Kód: 07492
nůž Santoku 180mm Kanetsune Honsho Kanemasa E-Series
2 699 Kč

KC-762 Santoku 180 mm, kuchařský nůž Kanetsune Honsho Kanemasa E-series   & japonský kuchařský nůž & verginská uhlíková ocel SK-95 HRC 60-61 &...

Kód: KNTN-KC-762
nůž Santoku 165mm Kanetsune 555- Series
1 249 Kč

KC-360 Santoku / Chef 165 mm, nůž šéfkuchaře Kanetsune 555-series & japonský kuchařský nůž & nerez. ocel DSR-1K6 stainless steel & tvrdost HRC 58-59 &...

Kód: KNTN-KC-360
nůž Santoku 180mm Kanetsune 555- Series
1 249 Kč

KC-362 Santoku 180 mm, nůž šéfkuchaře Kanetsune 555-series & japonský kuchařský nůž & nerez. ocel DSR-1K6 stainless steel & tvrdost HRC 58-59 & klasická rukojeť...

Kód: KNTN-KC-362
nůž Santoku 165mm Kanetsune KC-950 Tsuchime Series
1 399 Kč

KC-952  Santoku 165 mm Kanetsune Tsuchime Series & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & nůž asijského typu & čepel z japonské oceli DSR-1K6 & oválná rukojeť z...

Kód: KNTN-KC-952
nůž small Santoku 143mm Suncraft SENZO Japanese
1 429 Kč

nůž na ovoce a zeleninu small Santoku 143 mm  Suncraft SENZO Japanese & japonský kuchařský nůž & m olybdenum vanadium steel HRC 58 & kulatá rukojeť ze dřeva magnolie s...

Kód: WA-03
nůž Santoku 170 mm Kanetsugu Sharpness Revolution 21
899 Kč –20 %
719 Kč

Santoku Kanetsugu Sharpness Revolution 21 & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & nůž asijského typu & Micro-Dent Technology & západní rukojeť & délka...

Kód: 1011
nůž Santoku Dellinger D2 URSKOG
2 398 Kč

nůž Santoku Dellinger "D2" URSKOG & délka ostří 215 mm & čepel z oceli D2 & rukojeť z olivového dřeva

Kód: PMX17
Santoku 167mm-Suncraft Senzo Bamboo-High carbon-japonský kuchyňský nůž
3 519 Kč

Santoku 167mm-Suncraft Senzo Bamboo-High carbon-japonský kuchyňský nůž

Kód: MU-03
Japonský nůž KIYA UMEJI Kamagata
7 299 Kč

Kiya UMEJI Kamagata Knife 180/300 mm/ Nůž na zeleninu 7 palců / přímý import z Kiya Nihonbashi Tokyo, Japan / nejznámější obchod s noži v Tokyu - Nůž vyrobil japonský mistr...

Kód: 3-3