Detailní popis produktu
Precizní krájení zeleniny s Nakiri nožem Tojiro DP Damascus
Profesionální nůž Nakiri na krájení a sekání zeleniny a bylinek. Svým tvarem nůž připomíná sekáček na maso, ale nenechte se mýlit. S čepelí dlouhou 165 mm snadno nakrájíte veškerou zeleninu na drobné kostičky nebo proužky. Výška nože umožňuje nakrájenou surovinu jednoduše nabrat na čepel a přenést do hrnce či pánve. Nepřekonatelné vlastnosti nože oceníte například při krájení cibule. Ostrost čepele zajistí minimální únik tekutiny a vaše pokrmy budou plné šťávy a vitamínů. Široká čepel a rukojeť s trojím nýtováním vám poskytne tu nejlepší kontrolu při řezání a krájení.
Nůž Nakiri Tojiro DP Damascus má tvrdé jádro z VG10, vložené mezi 2 vrstvy nerezové oceli.
Parametry nože:
| Celková délka: | 285 mm |
| Délka ostří: | 165 mm |
| Délka rukojeti: | 120 mm |
| Hmotnost: | 143 g |
| Síla čepele: | 1,5 mm |
Rukojeť západního stylu je vyrobena z ekologicky nezávadného materiálu - pilin lisovaných pod vysokým tlakem s přídavkem pryskyřice. Je ergonomicky tvarovaná a navržena pro vynikající ruční ovládání. Trojité nýtování zajišťuje dokonalou pevnost, stabilitu a spojení ostří k rukojeti.
Nůž nikdy neumývejte v myčce na nádobí. Pro zachování ostrosti nůž ručně omyjte a ihned osušte.
Parametry produktu:
| Hmotnost: | 0.143 kg |
|---|---|
| EAN: | 4960375013103 |
| čepel typ oceli: | damašková |
| délka ostří: | 151-200 mm |
| typ rukojeti (střenky): | ergonomická - západní typ |
| typ nože: | Nakiri - na zeleninu |
| výroba: | Japonsko |
