Okrajovací nůž Paring Suncraft VG-10 Black Damascus 80 mm
Kód produktu: BD-01

Okrajovací nůž Paring Suncraft VG-10 Black Damascus 80 mm

Kód produktu: BD-01

Japonský okrajovací nůž Paring ze série Suncraft VG-10 Black Damascus s jádrem z oceli VG-10 vloženým mezi 66 vrstev nerezových damaškových ocelí a rukojetí z materiálu Pakka-wood se stylovým bílým kroužkem. Perfektní nůž pro okrajování, ořezávání a zdobení ovoce a zeleniny. Délka ostří 80 mm.

Detailní informace

Gravírování ?
Můžeme doručit do
✅ Skladem (>5 ks)
21.3.2025
3 249 Kč 2 685 Kč bez DPH

Detailní popis produktu

Japonský okrajovací nůž Paring Suncraft Black Damascus

Velmi ostrý japonský nůž na okrajování ovoce a zeleniny ze série Suncraft VG-10 Black Damascus z damascénské oceli s odolnou a krátkou čepelí je perfektní nůž pro okrajování, ořezávání a zdobení ovoce a zeleniny. S tímto nožem také dokonale prošpikujete maso nebo docílíte přesného vedení řezu. Díky jeho všestrannosti je tento nůž důležitý a nepostradatelný pro každého kuchaře. Japonské umění, preciznost a nové technologie činí tento nůž z damascénské oceli jedinečným a nenapodobitelným.

Nože ze série Suncraft VG-10 Black Damascus mají ultra ostré řezné jádro z japonské oceli VG-10, které je velmi dobře chráněno proti korozi. Japonská ocel VG-10 má dlouhotrvající ostrost při tvrdosti R62 +/-1 Rockwella. Jádro z japonské oceli VG-10 je vloženo mezi 66 vrstev 2 nerezových damascénských ocelí, které zajišťují mimořádnou odolnost a houževnatost. Dokonale vyvážená, přesně zúžená čepel japonského tvaru s třpytivým damascénským vzorem minimalizuje tření při řezu a zabraňuje přilepení krájeného materiálu k čepeli. Damascénský vzor je jedinečný a neopakovatelný.

Octagonová rukojeť asijského stylu je vyrobena z materiálu Pakka-wood a je ozdobena stylovým bílým kroužkem. Vždy je pečlivě ručně leštěná, ergonomicky tvarovaná a navržena pro vynikající ruční ovládání. Materiál Pakawood je voděodolný a zcela bez zápachu. Můžete si být jisti, že tento materiál nebude v průběhu času korodovat, oxidovat nebo se nestane měkčí a křehčí. Tento materiál nevyžaduje prakticky žádnou údržbu, na rozdíl od tradičních materiálů jako je dřevo. Krásná, tmavě hnědá, osmiúhelníková dřevěná rukojeť dobře sedí ve Vaší ruce a je jedno zda jste pravák, nebo levák. Dřevo Pakka je směsí vrstveného dřeva a epoxidové pryskyřice.

K noži doporučujeme zakoupit pouzdro nebo ochranu ostří.

#ShowMore#

Parametry produktu:

Hmotnost: 0.06 kg
čepel typ oceli: damašková
délka ostří: 0-100 mm
typ rukojeti (střenky): oktagonal - osmihranná
typ nože: Paring / Petty
série: Suncraft Black Damascus
Produkt naleznete v této kategorii
Black Damascus VG-10

Suncraft Co., Ltd. je japonská společnost založená v roce 1948 ve městě Seki v prefektuře Gifu. Seki je proslulé svou více než 800letou tradicí ve výrobě mečů a nožů. Tato oblast je často označována jako "město čepelí" díky své bohaté historii v kovovýrobě a řemeslném zpracování oceli.

#showmore#