nůž univerzální Petty 150 mm Sakai Takayuki Sanpou

Kód: 03216
6 299 Kč 5 206 Kč bez DPH
✅ Skladem (1 ks)
Gravírování ?

 japonský univerzální nůž Petty 150 mm série Sakai Takayuki Sanpou  nakrájíte ovoce a zeleninu bez rozmačkání a deformace vykosťování, špikování, kuchání ryb a drůbeže nahradíte velký šéfkuchařský nůž - pro přesné a čisté řezy snadno naporcujete menší kusy masa a sýra  Blue Steel  rukojeť je z pravého japonského opáleného dubu s lakem uruši

Detailní informace

Detailní popis produktu

Japonský kuchyňský univerzální nůž Petty Sakai Takayuki Sanpou

S tímto univerzálním japonským nožem nakrájíte ovoce a zeleninu bez mačkání, snadno naporcujete menší kusy masa a sýrů. Špikování pro Vás bude s tímto nožem prostě radost. Tímto nožem nahradíte velký nůž Chef ve chvíli, kdy potřebujete precizní řezy. Je to šikovný pomocník i při zpracovávání bylinek.

Čepel nožů je tvořena jádrem z japonské uhlíkové oceli Blue Steel, které je vloženo mezi nerezové pláty. Díky velkému množství uhlíku, je potřeba o nůž pečovat, po každém použití otřít do sucha. Časem se na čepeli vytvoří patina. Díky uhlíkovému jádru vydrží si nůž zachovává ostrost a výborně se hodí k broušení na vodních kamenech.

#ShowMore#

Rukojeť ve tvaru oktagonu je vyrobena z pravého japonského opáleného dubu ošetřeného lakem uruši. Přírodní lak uruši je získáván z kmene stromu škumpy lakodárné. Díky tomuto laku je rukojeť velmi odolná, pružná a odolná. Rukojeti jsou navrženy tak, aby dokonale padly do ruky a poskytovaly pohodlí. Nože jsou dokonale vyvážené a zabraňují únavě rukou. Tím je zajištěna maximální kontrola a přesnost.

Parametry nože Dellinger®   

Celková délka:
275 mm
Délka ostří:
150 mm
Délka rukojeti:
120 mm
Hmotnost:
92 g

 
potrebujete-poradit-helpline-dellinger

Rádi vám pomůžeme s výběrem nebo zodpovíme vaše otázky k produktům! Zavolejte na naši zákaznickou linku 702 049 048, která je pro vás k dispozici Po - Pá, 7:30 - 16:00!

jak-pecovat-o-nuz-leva-djak-pecovat-o-nuz-prava-d

Ostření kuchyňského nože 
pro ostří nože doporučujeme použití diamantových a vodních brusných kamenů. Pokud si nejste 100% jisti svými schopnostmi a šikovností, obraťte se na nás. Vaše nože Vám nabrousíme individuálně dle Vašeho přání. Pravidelně také pořádáme kurzy broušení nožů. Případně vyhledejte profesionálního brusiče ve Vašem okolí. Škody, které by mohly vzniknout při neodborném broušení jsou nevratné.

brouseni-kurz-dellinger-pece-o-nuz

Čištění kuchyňského nože:
Částečky přichycené na povrchu čepele z agresivních látek mohou začít korodovat a vytvářet na povrchu nože skvrny, které vypadají jako rez. Nicméně nerezaví ostří nože, ale právě ty přichycené částečky. Na odstranění se běžně používá například jedlá soda, která po namočení vytvoří „kašičku“ a starý korkový špunt.

Dellinger záruka
Produkty, které Vám dodá Dellinger přicházejí se 100% zárukou spokojenosti nebo zárukou vrácení peněz bez rizika. Garantujeme vynikající produkt, který vám poskytne tu nejlepší službu a je prověřen mnoha spokojenými zákazníky. Každý kus je zabalen v dárkové krabičce a může se stát moudrým řešením dárku k narozeninám, svatbě nebo Vánocům. Každý produkt, který Dellinger nabízí, je pečlivě kontrolován. Přinášíme Vám doživotní záruku na jakékoliv skryté vady. Pokud máte jakékoliv dotazy - náš tým je Vám plně k dispozici a pokusí se Vám pomoci v každé (i nepříjemné) situaci.

Upozornění
Každý nůž je vyroben z přírodních materiálů. Každý kus oceli je originální a nenapodobitelný, proto Váš nůž nemusí vypadat přesně tak jak na fotografii. Nůž, který obdržíte, bude stejně kvalitní a detailně opracovaný, ale může se mírně lišit.

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Takayuki Sanpou
Hmotnost: 0.092 kg
čepel typ oceli: 3 vrstvá
délka ostří: 101-150 mm
typ rukojeti (střenky): oktagonal - osmihranná
typ nože: Paring / Petty
série: Sakai Takayuki Sanpou

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: