Ocílka keramická 260 mm TAIDEA T0843C

Detailní popis produktu

Keramická ocílka 260 mm pro jemné doostření všech ocelových nožů

Keramická ocílka o délce 26 cm vhodná na jemné broušení všech nožů z oceli. Doporučujeme na jemné obtažení nože po broušení na kameni nebo i při samotné práci v kuchyni. Tvarovaná měkká rukojeť je příjemná do ruky i při delším broušení.

Keramická ocílka je skvělý nástroj na jemné broušení nožů, hlavně pokud už mají ostří vytvořené, ale potřebují lehké doostření. Funguje podobně jako klasická ocelová ocílka, ale má pár rozdílů:

1. Materiál: Keramika je tvrdší než ocel, takže keramické ocílky dokážou dosáhnout hladšího a jemnějšího výsledku. Navíc jsou méně náchylné k opotřebení než ocelové ocílky.

2. Údržba ostří: Protože keramika je tvrdší než většina ocelí používaných na nože, dokáže lépe odstranit mikroskopické zoubky a nerovnosti, což ti zajistí ostřejší čepel.

3. Křehkost: I když jsou keramické ocílky tvrdé, jsou taky poměrně křehké. Pády nebo hrubší zacházení je můžou snadno rozbít, takže se k nim musíš chovat opatrně.

4. Snadné použití: Keramické ocílky jsou skvělé na údržbu kvalitních nožů, třeba i těch z japonské oceli, kde se ocení jejich jemný brus.

Pokud máte kvalitní nože, keramická ocílka je super investice, která prodlouží jejich životnost a udrží ostří pěkně ostré.

- ocílka z velmi tvrdé keramiky
- vhodné na jemné obtažení ostří nabroušeného na kameni
- ergonomicky tvarovaná pogumovaná rukojeť (měkká do ruky)
- možnost zavěšení ocílky
- zrnitost keramické ocílky #1200
- tvrdost keramické části 85 HRC
- délka brusné části ocílky 26 cm

Návod k použití: 1/ Umístete plastový hrot na konci ocílky na pevný a odmaštený povrch.Pritlacte smerem dolu, abyste zabránili uklouznutí behem používání. 2/ Volným tahem(bez použití tlacné síly) pod úhlem cca 20 stupnu nekolikrát opakujte prejíždením fazetyostrí nože na povrchu ocílky. Ostrete nuž od paty nože až ke špicce a opakujte 2-3 krát, pak otocte na druhou stranu nože, dokud nebude ostrí dostatecne ostré.
Údržba a čištění: 1/ Neumývejte v mycce nádobí ! 2/ Pokud je abrazivo ocílky znecišteno kovovými cásticemi, odstrante jej pomocí houby pod tekoucí vodou. 3/ Lze použít jedlou sodu na houbicce (nedoporucujeme saponát). 4/ Po mytí ocílku dukladne usušte. 5/ Ocílku a nabroušené nože skladujte mimo dosah detí – predejdete tím zbytecným nehodám.