Detailní popis produktu
Malá zakřivená paletka 90 mm z nerezové oceli
Malá zakřivená paletka o délce čepele 90 mm je ideálním nástrojem pro cukráře, pekaře a všechny, kdo pracují s dezerty a dorty. Čepele je vyrobena z kvalitní německé nerezové oceli (1.4301), což zajišťuje odolnost vůči korozi a dlouhou životnost. Ergonomicky tvarovaná rukojeť z odolného plastu poskytuje pohodlný úchop a snadnou manipulaci. Zakřivený tvar paletky usnadňuje přesné roztírání a dekoraci. Tato paletka je nepostradatelným nástrojem pro každého, kdo se věnuje cukrářství, ať už profesionálně, nebo v domácích podmínkách.
Použití:
✅ Nanášení krémů a polev – Perfektní pro rovnoměrné roztírání máslového krému, šlehačky nebo čokoládové polevy na dorty a zákusky.
✅ Vyhlazování povrchu – Zakřivený design umožňuje přesné vyhlazení povrchu dortů a jiných dezertů.
✅ Přesná manipulace s malými detaily – Skvělá pro práci s drobnými detaily při zdobení cukrovými pastami nebo čokoládou.
✅ Přesun a manipulace s dekoracemi – Umožňuje snadné přenášení jemných ozdob, jako jsou fondánové dekorace nebo marcipánové figurky.
✅ Pomoc při vrstvení dezertů – Usnadňuje nanášení a roztírání vrstev krému mezi jednotlivými patry dortu.
Výhody použití cukrářské paletky
Přesné a rovnoměrné roztírání – Paletka umožňuje snadné a přesné nanášení krémů, polev a náplní na dorty a dezerty.
Lepší kontrola při zdobení – Díky ergonomické rukojeti a zakřivenému tvaru paletky je manipulace přesná a pohodlná, což usnadňuje zdobení i detailní práce.
Snadné vyhlazení povrchu – Pomáhá dosáhnout hladkého a profesionálního vzhledu dortů, ať už při nanášení máslového krému nebo fondánu.
|
Pirge CREME – profesionální nástroje pro cukráře a pekaře
Pirge CREME je prémiová řada nožů a nástrojů určených pro cukráře, pekaře i nadšené domácí kuchaře. Tato série kombinuje kvalitní nerezovou ocel, ergonomický design a vysokou odolnost, což z ní dělá ideální volbu pro každodenní použití v profesionálních provozech i domácnostech.
#ShowMore#
Rukojeť profesionálního příslušenství Pirge CREME je ergonomická, lehká, hygienická a pohodlná k dlouhodobému používání. Rukojeť je z Akrylonitril Butadien Styren (ABS), který je mimořádně pevný a houževnatý a umožňuje trvalé a stabilní spojení čepele s rukojetí. Nástroje ze série PIRGE Creme® lze umývat v myčce nádobí - pokud však chcete, aby Vám příslušenství vydrželo dlouho ostré je však doporučeno ruční mytí, které je k nástrojům a nožům šetrnější. Pokud přeci jen budete používat myčku nádobí, může dojít k poškození, narazí-li během procesu mytí na jiné příbory, talíře, hrnce, nebo pánve. Při vkládání nádobí do myčky je tedy nezbytné zkontrolovat, zda se nemohou dotýkat jiných předmětů. Případné použití myčky s ekonomickým programem a teplotou maximálně do 55 °C.
Parametry cukrářské paletky:
Šířka paletky: |
18 mm |
Délka paletky: |
90 mm |
Síla oceli: |
1,5 mm |
Hmotnost: |
34 g |
Potřebujete poradit?
|
Rádi vám pomůžeme s výběrem nebo zodpovíme vaše otázky k produktům! Zavolejte na naši zákaznickou linku +420 702 049 048, která je pro vás k dispozici Po - Pá, 7:30 - 16:00!
|
Doporučení a údržba
Používejte správnou velikost paletky – Menší paletky jsou ideální pro detailní práci, zatímco větší se hodí pro roztírání větších ploch.
Pracujte s rovnoměrným tlakem – Při roztírání krému nebo polevy používejte jemný a rovnoměrný tlak pro hladký povrch.
Používejte paletku i pro jiné úkoly – Skvěle se hodí i na přenášení drobných dekorací, porcování měkkých dortů nebo nanášení omáček.
|
Ruční mytí doporučeno – I když je paletka často vhodná do myčky, ruční mytí v teplé vodě se saponátem prodlouží její životnost.
Důkladně osušte po umytí – Aby nedošlo k usazování vodních skvrn či korozi (i u nerezové oceli), vždy paletku osušte.
Pravidelná kontrola rukojeti – U plastových rukojetí se ujistěte, že nejsou poškozené nebo prasklé, což by mohlo ovlivnit hygienu a pohodlí při práci.
|
Čištění cukrářské paletky:
Částečky přichycené na povrchu čepele z agresivních látek mohou začít korodovat a vytvářet na povrchu nože skvrny, které vypadají jako rez. Nicméně nerezaví kov, ale právě ty přichycené částečky. Na odstranění se běžně používá například jedlá soda, která po namočení vytvoří „kašičku“ a starý korkový špunt.
Dellinger záruka
Produkty, které Vám dodá Dellinger přicházejí se 100% zárukou spokojenosti. Garantujeme vynikající produkt, který vám poskytne tu nejlepší službu a je prověřen mnoha spokojenými zákazníky. Každý kus se může stát moudrým řešením dárku k narozeninám, svatbě nebo Vánocům. Každý produkt, který Dellinger nabízí, je pečlivě kontrolován. Přinášíme Vám doživotní záruku na jakékoliv skryté vady. Pokud máte jakékoliv dotazy - náš tým je Vám plně k dispozici a pokusí se Vám pomoci v každé (i nepříjemné) situaci.
Společnost PIRGE je rodinná firma s bohatou historií sahající až do roku 1879, kdy byla založena v Burse v Turecku. Specializuje se na výrobu vysoce kvalitních kuchyňských nožů, masných nožů, šéfkuchařských nožů a souprav, které jsou ceněny po celém světě. Za touto jedinečnou kvalitou stojí pět generací zkušeností rodiny Yeşilyayla Kesici Aletler.
Všechny výrobní kroky probíhají v jedné továrně společnosti Yeşilyayla Kesici Aletler, což umožňuje pečlivou kontrolu každého detailu produktu. Tím je zajištěno, že nože vyráběné pod značkou PIRGE splňují nejvyšší standardy kvality. Produkty značky PIRGE jsou určeny pro profesionální použití a jsou oblíbené mezi šéfkuchaři a v průmyslové výrobě.
Společnost PIRGE má výrobní kapacitu přibližně 20 000 kusů nožů a cukrářského vybavení denně, což z ní činí lídra v regionu zahrnujícím východní Evropu, Střední východ a Afriku. S více než 250 zaměstnanci v Burse přináší radost profesionálním šéfkuchařům, cukrářům, řezníkům i domácím kuchařům v Turecku a ve více než 50 zemích po celém světě.
PIRGE klade důraz na ostré, nerezové a ergonomicky navržené nože, které usnadňují a zpříjemňují přípravu a servírování zdravých pokrmů. Jejich sortiment zahrnuje různé typy nožů a cukrářského vybavení, které jsou navrženy tak, aby splňovaly potřeby profesionálů i domácích kuchařů.
Díky svému závazku k tradici, kvalitě a inovacím se PIRGE stala uznávanou značkou v oblasti kuchyňských nožů a příslušenství na mezinárodní úrovni.