podle výrobce, Strana 8

KC-463 Kanetsune Blue Steel "Zen-Bokashi" Nakiri 165 mm, nůž šéfkuchaře Kanetsune Blue Steel "Zen-Bokashi"-series   & japonský kuchařský nůž & ocel Blue steel #2...

Japonský nůž šéfkuchaře Santoku ze série Kanetsune Blue Steel "Zen-Bokashi" s jádrem z oceli Blue steel #2 (Aogami#2) HRC 61-62, z každé strany 11 vrstev damaškové oceli....

Japonský nůž Hon-Deba ze série Kanetsune Minamoto Kanemasa B-series s čepelí z oceli White Steel #3 HRC 60-61. Ergonomicky tvarovaná rukojeť je vyrobena ze dřeva magnólie s...

KC-361 NAKIRI / USUBAGATA 165 mm, nůž šéfkuchaře Kanetsune 555-series & japonský kuchařský nůž & nerez. ocel DSR-1K6 stainless steel & tvrdost HRC 58-59 &...

Japonský kuchařský nůž Kengata/Gyuto ze série Kanetsune 555-series s čepelí z nerezové oceli DSR-1K6, HRC 58-59. Klasická oválná rukojeť je vyrobena z Plywood. Délka ostří 180 mm.

Japonský kuchařský nůž Santoku ze série Kanetsune KC-200 series s čepelí s jádrem z oceli VG-10 HRC 60-62, vloženým mezi 33 vrstev damaškové oceli. Rukojeť je vyrobena z...

Japonský kuchařský nůž Gyuto ze série Kanetsune AUS-10 PRO Series s čepelí z kvalitní japonské nerezové oceli AUS-10 HRC 59-60. Klasická západní rukojeť z Plywood se třemi nýty....

Japonský nůž šéfkuchaře Gyuto ze série Kanetsune Hon-Warikomi YS-900 series s jádrem ze švédské oceli Sandvik 19C27 HRC 60-61, plátování z oceli SUS410. Klasická západní rukojeť...

KC-149 Usubagata/NAKIRI 165 mm, nůž šéfkuchaře Kanetsune Hon-Warikomi 2000-series   & japonský kuchařský nůž & jádro z oceli Takefu Shiro 2 & tvrdost HRC 61-64...

Japonský kuchařský nůž Santoku ze série Kanetsune KC-100 s jádrem z oceli VG-10, 33 vrstev damaškové oceli. Skvělý nůž pro práci s masem, rybami, zeleninou a ovocem. Klasická...

Japonský profesionální řeznický nůž Kawahagi ze série Meat Processing Knife Series z oceli SKD-12 s vysokým obsahem uhlíku, HRC 60-61. Rukojeť je vyrobena z Palisandru, se třemi...

Japonský nůž šéfkuchaře Santoku ze série Kanetsune Hon-Warikomi YS-900 series s jádrem ze švédské oceli Sandvik 19C27 HRC 60-61, plátování z oceli SUS410. Klasická západní...

Japonský kuchařský nůž Santoku ze série Kanetsune KC 150-series Forged VG-1 se širokou čepelí s damaškovým vzorem “Zen-Bokashi” s jádrem z vysoce karbonové nerezové damaškové...

Japonský kuchařský nůž Santoku ze série Kanetsune Hon-Warikomi 2000-series s jádrem z oceli Takefu Shiro 2. Ideální pro práci s masem, rybami, zeleninou a ovocem. Klasická...

Velmi ostrý japonský nůž Mioroshi-Deba ze série Kanetsune Honso Kanemasa G-Series z oceli Hitachi White Steel #3 HRC 60-61, broušený jen z jedné strany, a rukojetí ve tvaru...

Extrémně ostrý japonský nůž Mukimono ze série Kanetsune Honso Kanemasa G-Series z oceli Hitachi White Steel #3 HRC 60-61, broušený jen z jedné strany, a rukojetí ve tvaru...

Japonský kuchařský nůž Unagi-Saki ze série Kanetsune Honso Kanemasa G-Series z oceli Hitachi White Steel #3 HRC 60-61, broušený jen z jedné strany, s rukojetí ve tvaru písmene D...

Japonský kuchařský nůž Kamagata-Usuba ze série Kanetsune Honso Kanemasa G-Series z oceli Hitachi White Steel #3 HRC 60-61, broušený jen z jedné strany, a rukojetí ve tvaru...

nůž na ryby Deba 165 mm  Suncraft SENZO Japanese & japonský kuchařský nůž & molybdenum vanadium steel HRC 58 & kulatá rukojeť ze dřeva magnolie s nerezovým...

saya (dřevěné pouzdro) pro nůž Kanetsugu ZUIUN Santoku/Bunka 180 mm

Japonský nůž šéfkuchaře Gyuto ze série PRO-M Saiun VG-10 Damascus. Jádro z oceli VG10. Západní rukojeť z materiálu Micarta. Délka čepele 200 mm.

Japonský kuchařský nůž Kanetsugu Santoku ze série PRO-M Saiun VG-10 Damascus. Jádro z oceli VG10. Západní rukojeť z materiálu Micarta. Délka čepele 170 mm.

Srbský nůž Dellinger "D2" ALMA s čepelí z oceli D2. Včetně koženého pouzdra. Délka ostří 160 mm.

VG-300 Chef / Gyuto 180 mm Sekiryu & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & nůž asijského typu & jádro z oceli vg10 – 67 vrstev damaškové oceli ( damascus steel ) & západní...