SOK cocobolo white damascus

Ostří nožů ze série SOK Cocobolo White Damascus má řezné jádro z oceli VG10, které je velmi dobře chráněno proti korozi a vnějšímu mechanickému poškození. Ocel VG10 má jedinečnou ostrost při tvrdosti R61 +/- 1 Rockwella. Jádro z  oceli VG10 je vloženo mezi 66 vrstev 2 nerezových ocelí rozdílných tvrdostí (damascus steel), které zajišťují mimořádnou odolnost a houževnatost. Bílý damašek "white damascus steel" nebo "white pattern-welded steel" je charakteristický svými kontrastními, světlými a tmavými vrstvami oceli, které tvoří jedinečné a složité vzory. Tyto vzory mohou být velmi různé, od jednoduchých linií po složité mozaikové designy. Tyto kontrastní vlastnosti přispívají k vytvoření viditelných vrstev. Dokonale vyvážená čepel japonského tvaru a ruční broušení nože zajistí, že brzy zapomenete na ostatní nože ve Vaší kuchyni. Ostrá čepel umožňuje přesné, snadné a bezpečné krájení. Je ideální i pro začátečníky, kteří s těmito kuchyňskými noži mohou snadno pracovat. Nože SOK se stanou Vaším favoritem !!

Rukojeť je vyrobena z exotického dřeva Cocobolo, které je vyhledávané pro svou barvu a texturu. Dřevo Cocobolo je vysoce ceněné tropické tvrdé dřevo pocházející ze střední Ameriky, zejména z Mexika, Panamy, Kostariky a Nikaraguy. Cocobolo je extrémně tvrdé a husté dřevo s přirozeným obsahem oleje, který poskytují vynikající odolnost vůči vodě a vlhkosti. Je velmi stabilní a dobře odolává změnám vlhkosti a deformacím. Kvůli své tvrdosti je dřevo Cocobolo obtížné řezat a brousit - rukojeti jsou ergonomicky tvarované a navržené pro vynikající ruční ovládání. Speciálně navržený tvar záštity je vhodný pro asijský úchop nože. Dřevo Cocobolo je vyhledáváno zejména výrobci nožů, kuchyňských potřeb a umělci.

Nejprodávanější

akcni sada stojan cocobolo white damascus
14 200 Kč –15 %
Původně: 14 200 Kč  (–15 %)
11 987 Kč
nuz vykostovaci honesuki boning 130 mm sok cocobolo white damascus
 
1 748 Kč
nuz univerzalni utility 128 mm sok cocobolo white damascus
 
1 645 Kč
nuz kuchynsky chefgyuto 210 mm sok cocobolo white damascus
 
2 897 Kč
nuz kuchynsky santoku 185 mm sok cocobolo white damascus
 
2 658 Kč
nuz kuchynsky chefgyuto 152 mm sok cocobolo white damascus
 
1 948 Kč
nuz na pecivo bread 225 mm sok cocobolo white damascus
 
2 496 Kč
2 položek celkem
nuz kuchynsky chefgyuto 210 mm sok cocobolo white damascus
Novinka
2 897 Kč

Nůž šéfkuchaře Chef/Gyuto 210 mm ze série SOK Cocobolo White Damascus je skvělý pro  krájení, plátkování, čištění, kolébkové krájení masa, ovoce,...

Kód: DCK-BJCH8
nuz na pecivo bread 225 mm sok cocobolo white damascus
Novinka
2 496 Kč

Dlouhý nůž se zubatým ostřím pro řezy bez drobení  nůž na chléb a pečivo Bread 200 mm série SOK Cocobolo White Damascus  navržen pro...

Kód: DBRK-BJBR9