SOK olive sunshine damascus
Ostří japonských nožů ze série SOK Olive Sunshine Damascus má řezné jádro z japonské oceli VG10, které je velmi dobře chráněno proti korozi a vnějšímu mechanickému poškození. Japonská ocel VG10 má jedinečnou ostrost při tvrdosti R61 +/- 1 Rockwella. Jádro z japonské oceli VG10 je vloženo mezi 66 vrstev 2 nerezových ocelí rozdílných tvrdostí (damascus steel), které zajišťují mimořádnou odolnost a houževnatost. Na čepeli je tak možné vidět jednotlivé vrstvy, které vytváří třpytivý damascénský vzor SUNSHINE, který minimalizuje tření při řezu a zabraňuje přilepení krájeného materiálu k čepeli. Damascénský vzor připomínající paprsky slunce SUNSHINE je jedinečný, neopakovatelný. Dokonale vyvážená čepel japonského tvaru a ruční broušení nože zajistí, že brzy zapomenete na ostatní nože ve Vaší kuchyni. Nože SOK Olive Sunshine Damascus se stanou Vaším favoritem.
