SPG2 (Super Powder Gold 2)

SPG2 (Super Powder Gold 2) je vysoce kvalitní prášková nerezová ocel, která se často používá při výrobě prémiových japonských kuchyňských nožů. Díky svým jedinečným vlastnostem se řadí mezi nejlepší materiály pro nožířský průmysl, protože kombinuje extrémní tvrdost, vysokou odolnost proti korozi a dlouhou trvanlivost ostří.

Vlastnosti SPG2 oceli v nožích:

🔪 Vysoká tvrdost (60–64 HRC) – prášková metalurgie zajišťuje jemnou mikrostrukturu, která umožňuje dosáhnout extrémní ostrosti a zároveň minimalizuje křehkost.

🔪 Dlouhá životnost ostří – nože z SPG2 oceli drží ostrost výrazně déle než běžné uhlíkové nebo nerezové oceli, což snižuje potřebu častého broušení.

🔪 Odolnost proti korozi – díky vysokému obsahu chromu a dalším legovacím prvkům je ocel vysoce rezistentní vůči vlhkosti a kyselinám, což je ideální pro kuchyňské prostředí.

🔪 Pružnost a houževnatost – i přes svou tvrdost si SPG2 zachovává dostatečnou pružnost, aby se zabránilo vyštípnutí nebo prasknutí čepele při běžném používání.

🔪 Mikrostruktura jemných karbidů – díky procesu práškové metalurgie jsou karbidy jemně rozptýleny, což umožňuje přesný a hladký řez bez zadrhávání.

Nože z SPG2 oceli

SPG2 se využívá především v prémiových japonských nožích, které jsou vyráběny s maximální precizností.

Proč si vybrat nůž z SPG2 oceli?

✔ Ideální pro profesionální kuchaře a nadšence, kteří hledají nejvyšší úroveň ostrosti a trvanlivosti.

✔ Snadná údržba – oproti uhlíkovým ocelím není náchylná ke korozi, což usnadňuje péči o nůž.

✔ Elegantní zpracování – mnoho nožů s SPG2 jádrem je kombinováno s damaškovým designem pro zvýšení vizuální i funkční hodnoty.

Shrnutí: Ocel SPG2 je prémiovou volbou pro všechny, kdo hledají maximální ostrost, odolnost a dlouhou životnost nože. Nože z této oceli jsou sice dražší, ale díky své kvalitě jsou investicí na celý život.