Detailní popis produktu
Sada kuchyňských nožů PIRGE LIFE s 5 noži a ocílkou v tašce
Profesionální sada kuchyňských nožů Pirge LIFE je navržena pro maximální výkon a bezpečnost při každodenní práci s potravinami. Obsahuje šest klíčových nástrojů pro každého kuchaře – šéfkuchařský nůž Chef (185 mm), nůž Santoku (165 mm), nůž na pečivo (175 mm), nůž plátkovací (160 mm), malý nůž Paring (90 mm) a ocílku pro snadné a rychlé oživení ostří.
Popis sady Pirge LIFE:
| celková délka | délka ostří | váha | |
| Nůž Santoku: | 295 mm | 165 mm | 101 g |
| Nůž Paring: | 200 mm | 95 mm | 45 g |
| Nůž šéfkuchaře: | 320 mm | 185 mm | 99 g |
| Nůž na pečivo: | 308 mm | 175 mm | 86 g |
| Ocílka: | 370 mm | 255 mm | 150 g |
| Nůž plátkovací: | 290 mm | 160 mm | 74 g |
Čepele jsou vyrobeny z prvotřídní nerezové oceli 1.4116 s tvrdostí 56 HRC, která zaručuje vysokou odolnost proti opotřebení a dlouhou životnost ostří. Profesionální broušení pod úhlem 20° umožňuje precizní a plynulé řezy bez námahy.
Ergonomická oválná rukojeť - prohlubuje spojení s přírodou
V případě nožů PIRGE Life je polymer použit na výrobu rukojeti, kde je kombinován s přírodními materiály, jako je akáciové dřevo a olivové pecky. Tento kompozitní materiál zajišťuje odolnost, ergonomii a ekologickou šetrnost, protože některé složky mohou být biologicky odbouratelné nebo recyklovatelné. Rukojeti jsou pečlivě zpracovány mistry nožířského umění s více než 35 lety zkušeností, což při každém použití prohlubuje spojení s přírodou.
Nůž nikdy neumývejte v myčce na nádobí. Pro zachování ostrosti nůž ručně omyjte a ihned osušte.
Parametry produktu:
| Hmotnost: | 3 kg |
|---|---|
| EAN: | 8595705410091 |
| čepel typ oceli: | monokompozitní |
| délka ostří: | 0-100 mm, 151-200 mm |
| typ rukojeti (střenky): | oválná - asijský typ |
| typ nože: | Santoku, Chef / Gyuto / Kiritsuke, Paring / Petty, Bread - pečivový, Slice/Sujihiki |
| výroba: | Turecko |
| vhodný pro ženy: | ano |
Produkt naleznete v této kategorii
Společnost PIRGE je rodinná firma s bohatou historií sahající až do roku 1879, kdy byla založena v Burse v Turecku. Specializuje se na výrobu vysoce kvalitních kuchyňských nožů, masných nožů, šéfkuchařských nožů a souprav, které jsou ceněny po celém světě. Za touto jedinečnou kvalitou stojí pět generací zkušeností rodiny Yeşilyayla Kesici Aletler.
Všechny výrobní kroky probíhají v jedné továrně společnosti Yeşilyayla Kesici Aletler, což umožňuje pečlivou kontrolu každého detailu produktu. Tím je zajištěno, že nože vyráběné pod značkou PIRGE splňují nejvyšší standardy kvality. Produkty značky PIRGE jsou určeny pro profesionální použití a jsou oblíbené mezi šéfkuchaři a v průmyslové výrobě.
Společnost PIRGE má výrobní kapacitu přibližně 20 000 kusů nožů a cukrářského vybavení denně, což z ní činí lídra v regionu zahrnujícím východní Evropu, Střední východ a Afriku. S více než 250 zaměstnanci v Burse přináší radost profesionálním šéfkuchařům, cukrářům, řezníkům i domácím kuchařům v Turecku a ve více než 50 zemích po celém světě.
PIRGE klade důraz na ostré, nerezové a ergonomicky navržené nože, které usnadňují a zpříjemňují přípravu a servírování zdravých pokrmů. Jejich sortiment zahrnuje různé typy nožů a cukrářského vybavení, které jsou navrženy tak, aby splňovaly potřeby profesionálů i domácích kuchařů.
Díky svému závazku k tradici, kvalitě a inovacím se PIRGE stala uznávanou značkou v oblasti kuchyňských nožů a příslušenství na mezinárodní úrovni.
