Kategorie

.

Řada profesionálních kuchařských nožů Dellinger Okami 3 Layers AUS10

.

Již dlouho setrváváme ve své víře a hledáme ty nejlepší materiály a tvary pro naše. Nehledáme jen nový nůž, ale hledáme lepší život, prožitek pro každého kdo rád tráví chvíle v kuchyni pípravou jídel pro své blízké. Série nožů Dellinger Okami byla vytvořena pro profesionální kuchaře a kuchaře z řad amatérů. Tyto nože jsou vhodné pro krájení masa, zeleniny, ryb. Své místo najdou i při venkovních akcích, cateringu, kuchařských soutěžích a kuchařských show. Jednoznačně zapůsobíte na své hosty brilantní řezací technikou a propracovaným překrásným nožem, který se stane Vaším životním stylem, bez kterého se jen těžko obejdete.

Ostří nožů ze série Dellinger Okami 3 layers  má řezné jádro z japonské oceli AUS10. Japonská ocel AUS10 má dlouhotrvající ostrost při tvrdosti R58-62 Rockwella. Jádro ostří je vloženo mezi 2 vrstevy nerezových ocelí, které zajišťují mimořádnou odolnost a houževnatost. Povrch nože je broušen do matného odstínu (stonewashed). Dokonale vyvážená a ostrá čepel japonského tvaru s ručním broušením zajistí, že brzy zapomenete na ostatní nože ve Vaší kuchyni. Nože Dellinger Okami se stanou na dlouhou dobu Vaším nejlepším přítelem v kuchyni !!

Kulatá rukojeť je vyrobena z extra odolného materiálu G-10 a je ozdobena středovým mozaikovým nýtem se znakem samurajů. Vždy je pečlivě ručně leštěná, ergonomicky tvarovaná a navržena pro vynikající ruční ovládání. Ergonomický design a tvar rukojeti nožů DELLINGER Okami vám přinese pohodlí, vyvážení a snadné uchopení. Ovládání nože je tak velmi efektivní při každém druhu přípravných kuchyňských prací, jako je řezání, krájení a vykošťování. Speciálně navržený tvar záštity je vhodný pro asijský úchop nože. Materiál G-10 je voděodolný a zcela bez zápachu. Můžete si být jisti, že tento materiál nebude v průběhu času korodovat, oxidovat nebo se nestane měkčí a křehčí. Tento materiál nevyžaduje prakticky žádnou údržbu, na rozdíl od tradičních materiálů, jako je dřevo.

69,39 €

Skladem

69,39 €

Skladem

79,80 €

Skladem

31,20 €

Skladem

76,33 €

Skladem

69,39 €

Skladem

52,03 €

Skladem

76,33 €

Skladem

Skladem

Japonský nůž na zeleninu Nakiri 7" (170 mm) Dellinger Okami 3 layers AUS10 & japonský kuchařský nůž & nůž na zeleninu & jádro z japonské oceli AUS10 & kulatá rukojeť s ozdobným nýtem z materiálu G10 & délka ostří 170 mm

Skladem

Japonský plátkovací nůž 9" (225 mm) Dellinger Okami 3 layers AUS10 & japonský kuchařský nůž & plátkovací nůž & jádro z japonské oceli AUS10 & kulatá rukojeť s ozdobným nýtem z materiálu G10 & délka ostří 225 mm

Skladem

Japonský nůž šéfkuchaře Gyuto/Big Chef 8" (190 mm) Dellinger Okami 3 layers AUS10 & japonský kuchařský nůž & nůž univerzální vhodný pro běžné krájení, nůž na maso & jádro z japonské oceli AUS-10 & kulatá rukojeť s ozdobným nýtem z materiálu G10 & délka ostří 190 mm

Skladem

Japonský okrajovací nůž 4" (90 mm) Dellinger Okami 3 layers AUS10 & japonský kuchařský nůž & nůž univerzální vhodný pro běžné krájení, loupání a dekorace & jádro z japonské oceli AUS-10 & kulatá rukojeť s ozdobným nýtem z materiálu G10 & délka ostří 90 mm

Skladem

Japonský nůž Kiritsuke Chef 8" (200 mm) Dellinger Okami 3 layers AUS10 & japonský kuchařský nůž & všestranný šéfkuchařský nůž & jádro z japonské oceli AUS10 & kulatá rukojeť s ozdobným nýtem z materiálu G10 & délka ostří 180 mm

Skladem

Japonský nůž Santoku 7" (180 mm) Dellinger Okami 3 layers AUS10 & japonský kuchařský nůž & všestranný nůž & jádro z japonské oceli AUS10 & kulatá rukojeť s ozdobným nýtem z materiálu G10 & délka ostří 180 mm

Skladem

Japonský vykošťovací nůž 6" (145 mm) Dellinger Okami 3 layers AUS10 & japonský kuchařský nůž & nůž vykošťovací vhodný pro vykošťování, porcování, stahování & jádro z japonské oceli AUS10 & kulatá rukojeť s ozdobným nýtem z materiálu G10 & délka ostří 145 mm

Skladem

Japonský nůž šéfkuchaře Gyuto/Chef 8" (200 mm) Dellinger Okami 3 layers AUS10 & japonský kuchařský nůž & nůž univerzální vhodný pro běžné krájení, nůž na maso & jádro z japonské oceli AUS-10 & kulatá rukojeť s ozdobným nýtem z materiálu G10 & délka ostří 200 mm