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Kleine Universalmesser und Schälmesser
Diese kleinen Küchenmesser (Kochmesser) sind eine nützliche Alternative eines großen Chefkochmessers in den Fällen, wo man präzise Schnitte braucht, oder zum Beispiel beim Schneiden von grünen Bohnen oder anderem kleineren Gemüse oder Obst. Solche Messer eignen sich auch zum Spicken und Schneiden von Fleisch. Die abgerundete Klinge ermöglicht ein leichtes Schwingen beim Schneiden. Angesichts deren Vielseitigkeit sollten sich diese Messer in jeder Küche und jedem Haushalt befinden.
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Damastmesser Kiya 49 layers Petit Knife 130/235 mm / Paring Utility Knife 5.11" / Griff aus dem Cocobolo-Holz / Import aus Kiya Nihonbashi Tokyo, Japan / das bekannteste Messergeschäft in Tokyo
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Kiya UMEJI Petit Knife 130/237 mm/ Paring Utility Knife 5.11" / Import aus Kiya Nihonbashi Tokyo, Japan / das bekannteste Messergeschäft in Tokyo - Das Messer wurde durch den japanischen Meister Fumio Murakami hergestellt
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KIRITSUKE / Petty 150mm Suncraft Elegancia SG2 & Japanisches Kochmesser & Kern aus japanischem SG2-Pulverstahl & Griff westlicher Art Wallnut Pakkawood & Messing-Kropf & Klingenlänge 150 mm