Keramischer Wetzstab 260 mm TAIDEA T0843C

Keramischer Wetzstab 260 mm TAIDEA T0843C

26 cm langer keramischer Wetzstab geeignet für Feinschliff aller Messer aus Stahl. Wir empfehlen diesen Wetzstab für einen finalen Feinschliff nach dem Steinschleifen oder auch bei der Arbeit in der Küche zu verwenden. Der geformte weiche Griff liegt angenehm in der Hand auch bei längerem Schleifverfahren

- Wetzstab aus sehr harter Keramik
- Geeignet für finalen Feinschliff der Klinge des Messers nach dem Steinschleifen
- Ergonomisch geformter Gummigriff (fühlt sich weich an)
- Der Wetzstab lässt sich aufhängen
- Körnung des keramischen Wetzstabs #1200
- Härte des keramischen Teils 85 HRC
- Länge des Schleifteils des Wetzstabs 26 cm
- Gesamtlänge inklusive Griff 37 cm

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Gebrauchsanleitung: 1/ Die Kunststoffspitze am Ende des Wetzstabs an eine entfettete Oberfläche platzieren. Nach unten drücken, damit das Rutschen während der Benutzung verhindert wird. 2/ Mit leichten Zügen (ohne Druck auszuüben) mit der Klingenfacette des Messers unter einem Winkel von ca. 20° über die Oberfläche des Wetzstabs mehrmals wiederholt streichen. Das Messer von der Ferse bis zu der Spitze schärfen und dies 2-3mal wiederholen. Danach das Messer umdrehen. Das Verfahren wiederholen bis die Klinge genügend scharf ist.
Instandhaltung und Reinigung: 1/ Nicht in dem Geschirrspüler waschen! 2/ Falls das Schleifmittel des Wetzstabs durch eiserne Partikel verunreinigt ist, sind diese unter fließendem Wasser mit Hilfe von einem Schwamm zu entfernen. 3/ Es lässt sich auch Speisesoda auf einem Schwamm verwenden (es wird empfohlen, keine Spülmittel zu benutzen). 4/ Nach dem Waschen ist der Wetzstab gründlich zu trocknen. 5/ Der Wetzstab und die geschärften Messer sind außerhalb der Reichweite von Kindern zu halten -  so werden unnötige Unfälle vermieden.