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Kleine Universalmesser und Schälmesser
Diese kleinen Küchenmesser (Kochmesser) sind eine nützliche Alternative eines großen Chefkochmessers in den Fällen, wo man präzise Schnitte braucht, oder zum Beispiel beim Schneiden von grünen Bohnen oder anderem kleineren Gemüse oder Obst. Solche Messer eignen sich auch zum Spicken und Schneiden von Fleisch. Die abgerundete Klinge ermöglicht ein leichtes Schwingen beim Schneiden. Angesichts deren Vielseitigkeit sollten sich diese Messer in jeder Küche und jedem Haushalt befinden.
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Messer Petit 135 mm - Hokiyama - Tosa-Ichi - Dark Octagonal
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Messer Petit 135 mm - Hokiyama - Tosa-Ichi - White Octagonal
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Kanetsugu Utility PRO-J Hammer & Japanisches Kochmesser & Universalmesser & Kern aus ZA-18 Stahl & Griff westlicher Art aus Black-Pakkawood & Klingenlänge 150 mm
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Kanetsugu Utility Miyabi Isshin & Japanisches Kochmesser & Universalmesser & Messer zum Abschälen von Obst und Gemüse & Fleischspicken & Kern aus AUS-8 Stahl & Griff westlicher Art aus natürlichem Palisanderholz & Klingenlänge 150 mm