Messer NAKIRI 170 mm Sekyriu Japan

Japanisches Gemüsemesser NAKIRI  (170 mm) der japanischen Firma Sekiryu

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Das scharfe japanische Messer NAKIRI aus qualitativ hochwertigem 420-J2-Edelstahl - HRC 53(+/-), wurde in der Stadt Seki hergestellt, die in der ganzen Welt durch die Messerherstellung bekannt ist. Ein professionelles Messer zum Schneiden (Hacken) von Gemüse und Kräutern. Durch seine Form erinnert es an ein Hackmesser, doch lassen Sie sich nicht täuschen. Mit der 170 mm langen Klinge werden Sie das gesamte Gemüse in kleine Würfel oder Streifen schneiden können. Die Breite der Klinge ermöglicht es Ihnen, die zerschnittenen Zutaten in den Topf oder die Pfanne zu bringen.

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Grifflänge:        125 mm
Klingenlänge:          170 mm
Gesamtlänge:        295 mm
Gewicht:                 126 g

Der Griff mit D-Form ist aus dem Pappel-Holz hergestellt. Er ist immer ergonomisch geformt und für eine hervorragende Handhabung entworfen.

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Hinweise und Instandhaltung:

✅ Das japanische Messer NAKIRI 170 mm Sekyriu Japan nie im Geschirrspüler spülen. Damit die Schärfe der Klinge erhalten bleibt, ist das Messer mit der Hand zu spülen und gleich abzutrocknen.
✅ Das japanische Messer darf zum Schneiden von harten und gefrorenen Lebensmittel nicht verwendet werden. Es könnte zum Bruch der Klinge kommen, oder es könnte ein Teil der Klinge
ausgebrochen werden.
✅ Das japanische Messer nicht als Brechstange benutzen und dessen Biegung vermeiden.    
✅ Das Messer und die Klinge vor Sturz oder Prall schützen.
✅ Wissen Sie, dass das Messer über eine längere Zeit nicht benutzt wird, ist es empfohlen das Messer einzuölen und in ein Tuch oder eine Zeitung einzupacken.
✅ Das Messer auf einem sicheren Ort und vor Kindern geschützt aufbewahren!

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