GYUTO / Chef Hokiyama Tsuchime Shadow & japanisches Kochmesser & Chefkochmesser & Kern aus Aogami Super (Blue Super Steel) & Griff aus PAKKA-HOLZ & Klingenlänge 240 mm

Messer Gyuto / Chef 180 mm - KIYA - Suminagashi - Damascus 11 Layers

Messer Gyuto/Chef 180 mm Sekyriu Japan & japanisches Kochmesser & Chefkochmesser & Messer asiatischer Art & Griff in D-Form aus Pappel-Holz

SXLTO-05 Messer Gyuto / Chef 200 mm Suncraft Senzo Twisted Octagon Damascus & japanisches Kochmesser & Chefkochmesser & Kern aus vg10-Stahl – 67 Schichten Damaszenerstahl (Damascus Steel) & Oktagonklinge (Twisted) aus Pakawood & Klingenlänge 200 mm

Messer Gyuto / Chef 210 mm - KIYA - Suminagashi - Damascus 11 Layers

SXLTO-06 Messer Gyuto / Chef 240 mm Suncraft Senzo Twisted Octagon Damascus & japanisches Kochmesser & Chefkochmesser & Kern aus vg10-Stahl – 67 Schichten Damaszenerstahl (Damascus Steel) & Oktagonklinge (Twisted) aus Pakawood & Klingenlänge 240 mm

Kanetsugu Chef PRO-J Hammer & Japanisches Kochmesser & Chefkochmesser & Kern aus ZA-18 Stahl & Griff westlicher Art aus Black-Pakkawood & Klingenlänge 200 mm

Kanetsugu Chef PRO-J Hammer & Japanisches Kochmesser & Chefkochmesser & Kern aus ZA-18 Stahl & Griff westlicher Art aus Black-Pakkawood & Klingenlänge 230 mm

Messer Kamagata / Santoku 170 mm - KIYA - Suminagashi - Damascus 11 Layers

Kiritsuke / Chef Hokiyama Tsuchime Shadow & japanisches Kochmesser & Chefkochmesser & Kern aus Aogami Super (Blue Super Steel) & Griff aus PAKKA-HOLZ & Klingenlänge 210 mm

Kiritsuke / Chef Hokiyama Tsuchime Shadow & japanisches Kochmesser & Chefkochmesser & Kern aus Aogami Super (Blue Super Steel) & Griff aus PAKKA-HOLZ & Klingenlänge 240 mm