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Das japanische Wort "Santoku" wird als "drei Tugenden" übersetzt, was von der Vielseitigkeit dieser Messerart zeugt, die sich durch eine einzigartige Schnittart auszeichnet. Die Klinge ist üblicherweise kürzer als bei einem Küchenmesser und hat eine deutlich andersartige Geometrie. Das Messer Santoku wird oft als Kombination von Chefkochmesser und Nakiri bezeichnet, was Ihnen die Vorteile der beiden genannten bietet.
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Kleines Messer Santoku 150mm - Suncraft der MOKA-Serie, japanisches Küchenmesser
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Kleines Messer Santoku 150 mm - Suncraft MOKA vg-10 Damascus, japanisches Küchenmesser
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Messer Santoku 180mm - Suncraft MOKA, japanisches Küchenmesser
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Messer Santoku Dellinger "D2" URSKOG & Klingenlänge 215 mm & Klinge aus D2-Stahl & Griff aus Olivenholz
Skladem
Hokiyama-Sakon Murakumo Tsuchime-Messer Santoku 180 mm