Kategorie

.

V dnešní uspěchané době vytváříme věci, které vydrží a budou o nás vyprávět příběhy ještě dlouho poté, co my budeme již dávno pryč.
Lidé z  Dellinger Cutlery jsou připraveni Vám nabídnout osobité nože po kterých toužíte a které si zasloužíte. Nože Dellinger jsou vyrobeny s charakterem a smyslem pro funkčnost. Každý nůž od Dellinger Cutlery vás zaujme svou krásou, jedinečností a zároveň bude připraven splnit každé Vaše přání.
Dellinger Cutlery bylo založeno jednotlivci s vášní a láskou k nožům. Naše láska k nožům překonala význam slova vášeň - výroba a prodej krásných nožů je součástí toho - co a  kdo jsme. Naše láska a vášeň je vtlačena do designu a tvaru každého nože. To je důvod, proč jsme se rozhodli představit kreativní a zajímavé styly nožů, které jsou ručně vyráběny právě pro Vás.

Pravá damascénská ocel je známá svou velkou krásou, neuvěřitelnou silou a schopností udržet ostré hrany. Vzorek se vytváří z postupného překládání a kování dvou, nebo více různých druhů oceli dohromady. Díky tomu je čepel silná, avšak flexibilní. Používáme naše ruce, abychom vytvořili věci, které budou žít a mohly vyprávět svůj příběh. Každá věc, kterou vytváříme, se rodí z energie, lásky a péče řemeslníků. Damascénská ocel je známa nejen pro tento intenzivní proces a krásný design, ale i pro svou bohatou historii, která ji obklopuje. Tímto se z Vašeho nože stává mnohem více. Je to jedinečné, originální a nezaměnitelné umělecké dílo.

Historie říká, že damascénská ocel byla známa od počátku 4. století, během doby Alexandra Velikého. Umění výroby štítů a zbraní z damascénské oceli bylo velmi utajované a nedostupné.
Legendy z těchto dob vypráví o mečích z damascénské oceli, které byly tak ostré, že přesekly hedvábné tkaniny v letu. Bohužel, v důsledku utajování procesu kování damascénské oceli, bylo tajemství ztraceno kolem roku 1750 nl a nikdy nebylo úplně znovu objeveno. Mnoho řemeslníků dnes tvrdí, že znovu objevili starodávný proces výroby legendární damascénské oceli - nicméně, nedostatek důkazů činí tato tvrzení nedůvěryhodnými.

2 199,00 Kč 3 199,00 Kč

Skladem

889,00 Kč

Skladem

99,00 Kč

Skladem

89,00 Kč

Skladem

89,00 Kč

Skladem

79,00 Kč

Skladem

59,00 Kč

Skladem

59,00 Kč

Skladem

999,00 Kč

Skladem

2 199,00 Kč 3 199,00 Kč

Skladem

prasklinka v rukojeti nože

kuchařský nůž Brown Chef Kiritsuke 205 mm Dellinger Resin Future series  & nůž šéfkuchaře & krájení, plátkování, čištění, kolébkové krájení & maso, ryby, ovoce, zelenina, bylinky & kuchařský nůž v japonském stylu & japonská damascénská ocel VG10 & rukojeť z barevné pryskyřice s ozdobným nýtem & délka ostří 205 mm

Skladem

akáciové prkénko & prkénko z akáciového dřeva & frézované pro lepší úchop

Poslední kus skladem

Skladem

Plastový ochranný kryt s plstěným vnitřkem & chrání čepel před poškrábáním a otupením & poskytuje bezpečí při ukládaní nožů v šuplíku & ideální na cestách  a při přepravě nožů v kufříku, nebo vaku

Rozměry: 275 x 55 x 6 mm

Maximální délka čepele: 270 mm

Maximální výška čepele: 50 mm

Vhodné pro nože s vyšší čepelí - Nakiri, Gyuto, Santoku

Skladem

Plastový ochranný kryt s plstěným vnitřkem & chrání čepel před poškrábáním a otupením & poskytuje bezpečí při ukládaní nožů v šuplíku & ideální na cestách  a při přepravě nožů v kufříku, nebo vaku

Rozměry: 270 x 35 x 6 mm

Maximální délka čepele: 265 mm

Maximální výška čepele: 30 mm

Vhodné pro nože s nízkou čepelí - Sujihiki, Slice, plátkovací

Skladem

Plastový ochranný kryt s plstěným vnitřkem & chrání čepel před poškrábáním a otupením & poskytuje bezpečí při ukládaní nožů v šuplíku & ideální na cestách  a při přepravě nožů v kufříku, nebo vaku

Rozměry: 220 x 55 x 6 mm

Maximální délka čepele: 215 mm

Maximální výška čepele: 50 mm

Vhodné pro nože s vyšší čepelí - Nakiri, Gyuto, Santoku

Skladem

Plastový ochranný kryt s plstěným vnitřkem & chrání čepel před poškrábáním a otupením & poskytuje bezpečí při ukládaní nožů v šuplíku & ideální na cestách  a při přepravě nožů v kufříku, nebo vaku

Rozměry: 185 x 55 x 6 mm

Maximální délka čepele: 180 mm

Maximální výška čepele: 50 mm

Vhodné pro nože s vyšší čepelí - Nakiri, Gyuto, Santoku

Skladem

Plastový ochranný kryt s plstěným vnitřkem & chrání čepel před poškrábáním a otupením & poskytuje bezpečí při ukládaní nožů v šuplíku & ideální na cestách  a při přepravě nožů v kufříku, nebo vaku

Rozměry: 165 x 35 x 6 mm

Maximální délka čepele: 160 mm

Maximální výška čepele: 30 mm

Vhodné pro menší nože - Petty, Utility, small (ko) Santoku, small Gyuto

Skladem

Plastový ochranný kryt s plstěným vnitřkem & chrání čepel před poškrábáním a otupením & poskytuje bezpečí při ukládaní nožů v šuplíku & ideální na cestách  a při přepravě nožů v kufříku, nebo vaku

Rozměry: 130 x 30 x 6 mm

Maximální délka čepele: 130 mm

Maximální výška čepele: 30 mm

Vhodné pro malé nože - Petty, Utility

Skladem

Kombinovaný brusný kámen & hrubost JIS #1000/#3000 & Dellinger Premium

Skladem