.
Kanetsune řady Tsuchime VG-1 series, krásný kovaný povrch „Tsuchime“ vám zajistí rychlé uvolnění potraviny z čepele. Hon-Warikomi, plátovaná čepel s jádrem z nerezové oceli VG-1 sendvičovaná z nerezovou ocelí SUS410, která poskytuje vynikající retenci ostří,tvrdost HRC 59-60.Rukojeť klasického tvaru z Plywoodu s nerezovým bolstrem.
Skladem
KC-943 Kanetsune Tsuchime VG-1 series Santoku 165 mm, nůž šéfkuchaře
Kanetsune Tsuchime VG-1 series & japonský kuchařský nůž & ocel VG-1 Stainless steel core /SUS410 Stainless steel (Tsuchime "Mirror" polish) & tvrdost HRC 59-60 & rukojeť Black-plywood, nerezový bolster & délka čepele 165 mm
Skladem
Kanetsune Tsuchime VG-1 series Usubagata 165 mm, nůž šéfkuchaře
Kanetsune Tsuchime VG-1 series & japonský kuchařský nůž & ocel VG-1 Stainless steel core /SUS410 Stainless steel (Tsuchime "Mirror" polish) & tvrdost HRC 59-60 & rukojeť Black-plywood, nerezový bolster & délka čepele 165 mm
Očekáváme
Kanetsune Tsuchime VG-1 series Santoku 165 mm, nůž šéfkuchaře
Kanetsune Tsuchime VG-1 series & japonský kuchařský nůž & ocel VG-1 Stainless steel core /SUS410 Stainless steel (Tsuchime "satin" finish) & tvrdost HRC 59-60 & rukojeť plywood, nerezový bolster & délka čepele 165 mm
Očekáváme
Kanetsune Tsuchime VG-1 series Petty 135 mm, nůž šéfkuchaře
Kanetsune Tsuchime VG-1 series & japonský kuchařský nůž & ocel VG-1 Stainless steel core /SUS410 Stainless steel (Tsuchime "Mirror" polish) & tvrdost HRC 59-60 & rukojeť Black-plywood, nerezový bolster & délka čepele 135 mm
Očekáváme
Kanetsune Tsuchime VG-1 series Kengata 180 mm, nůž šéfkuchaře
Kanetsune Tsuchime VG-1 series & japonský kuchařský nůž & ocel VG-1 Stainless steel core /SUS410 Stainless steel (Tsuchime "Mirror" polish) & tvrdost HRC 59-60 & rukojeť Black-plywood, nerezový bolster & délka čepele 180 mm