Kategorie

.

V Číně se tento typ nože nazývá "TAO", což znamená "meč" od konvenčních kuchyňských nožů se liší tím, že ostří je tlustší a širší a je schopen řezat velké kusy (jako je maso, kuře atd.) - využívá se k sekání a řezání zeleniny a masa. Čínský nůž je ideální pro krájení menších kusů vykostěného masa a drůbeže. Velmi dobře si poradí s krájením a sekáním tvrdé zeleniny - včetně velkých hlav kapusty a hlávkového zelí. V asijské kuchyni funguje tento stylový čínský nůž jako "šéfkuchařský nůž", který nabízí překvapivou všestrannost, hbitost a ostrost. Vrchní část čepele lze použít k drcení zázvoru nebo česneku, zatímco ostří řeže, seká a krájí s mimořádnou přesností. Extra vysoký profil čepele umožňuje vynikající a jednoduchý přenos nakrájených polotovarů do hrnce nebo pánve.

AKČNÍ NABÍDKA
29,02 € 41,62 €

Skladem

45,09 €

Skladem

38,15 €

Skladem

149,22 €

Skladem

31,20 €

Skladem

41,62 €

Očekáváme

27,73 €

Očekáváme

Prodej
29,02 € 41,62 €

Skladem

Čínský univerzální nůž "TAO" Dellinger Cleaver & nůž šéfkuchaře & nůž asijského typu & nerezová ocel 4Cr13 & délka ostří 180 mm

Skladem

Čínský univerzální nůž "TAO" & nůž šéfkuchaře & nůž asijského typu & délka ostří 200 mm

Skladem

Čínský univerzální nůž "TAO" & nůž šéfkuchaře & nůž asijského typu & délka ostří 175 mm

Skladem

Čínský univerzální nůž "TAO" Dellinger Rose-Wood Damascus & nůž šéfkuchaře & nůž asijského typu & jádro z oceli vg10 – 67 vrstev damaškové oceli (damascus steel) & západní rukojeť ze dřeva Rose-Wood s okrasným středovým nýtem & délka čepele 165 mm

Skladem

čínský nůž Dellinger CUBE Ebony Wood & kuchařský nůž & nůž na zeleninu & nůž asijského typu & německá ocel DIN 1.4116 & čtvercová rukojeť ze dřeva ebenu & délka čepele 165 mm & úhel broušení 15 stupňů

Očekáváme

Čínský univerzální nůž "TAO" Dellinger Cleaver Burgerfest 2019 & nůž šéfkuchaře & nůž asijského typu & nerezová ocel 4Cr13 & délka ostří 180 mm

Není skladem

Očekáváme

Čínský univerzální nůž "TAO" Dellinger German Samurai Cleaver & nůž šéfkuchaře & nůž asijského typu & německá nerezová ocel 1.4116 & délka ostří 180 mm

Není skladem