Rozsutec je přírodní brusný kámen o velmi jemné zrnitosti (ekvivalent k syntetickým kamenům cca 6000-8000). Díky tomu docílíte na svém ostří zrcadlového efektu. Další předností tohoto kamene je jeho tvrdost, a proto kámen prakticky skoro neubývá. To oceníte především při leštění úzkých ostří, kterými byste do měkkých kamenů dělali vrypy. Kámen je těžen a následně zpracováván rodinnou firmou na Slovensku v pohoří Malá Fatra již několik desetiletí.