Kategorie

.

Eat17 - Divoká „Džem session“

Pokud ochutnáte tyto džemy z East Endu, už je nikdy neopustíte. Stanou se vaším malým „tajemstvým šéfkuchaře“, díky kterému ohromíte každého hosta, ať už u rodinného grilování, či jen u sklenky vína jako doplněk k sýrům. Všechno to začalo v roce 2006 v malém bistru s názvem Eat17. Jeho zakladatelé se řídí motem že zásadní věci nemohou být průměrné a to promítli i do svých jídel. Hamburgery se zde začali podávat s neuvěřitelně dobrou cibulovou pomazánkou, po které byla poptávka tak velká, že se rozhodli ji vyrábět a prodávat samostatně.

5,62 €

Skladem

5,62 €

Skladem

5,62 €

Skladem

5,62 €

Skladem

5,62 €

Očekáváme

5,62 €

Skladem

Snoubení chuti cibule a pikantní chorizo klobásou z Anglie. Skvělý doplněk jakéhokoli hamburgeru: snoubení cibule a kořeněné klobásy chorizo vytváří naprosto neopakovatelnou chuť. Tento jam se hodí jako doplněk k vydatným pokrmům, ale také k sýru, nebo jako tajná přísada v marinádách a omáčkách. 

Složení: Cibule (32%), chorizo (21%) [vepřové, sůl, paprika, regulátor kyselosti E325, česnek, dextróza, okysličovadlo E575, mléčná bílkovina, koření (česnek, oregáno), antioxidant E301], jablečná šťáva, surový třtinový cukr, balzamikový ocet (Siričitan), rýžový ocet Mirin, cukr, citronová šťáva, česnekové pyré, sójová omáčka, rajčatové pyré, tymián, sůl, černý pepř, rozmarýn.

Může obsahovat stopy celeru, vajec, hořčice, sezamu, ořechů, ryb.

Skladem

Zkaramelizovaná cibulka, opečená slanina, chilli a bourbon – to jsou hlavní chutě tohoto nevšedního džemu, vhodného zejména do hamburgerů a sendvičů, nebo jako doplněk ke grilovaným steakům a jako přísada do marinád, omáček a dresinků. 

Složení: Cibule (54%), slanina (11%) [vepřový bok,sůl, kouřová aromata, konzervační látky (dusičnan sodný, dusičnan draselný), antioxidant (askorbát sodný)], jablečná šťáva, surový třtinový cukr, práškový cukr, balzamikový ocet (sulfit), citronová šťáva, slunečnicový olej , Chilli (1,3%), bourbon whisky (lepek), javorový sirup, sůl, česnekové pyré, melasa, černý pepř, červené chilli papričky (0,13%), rozmarýn, tymián, káva.

Poslední kus skladem
5,62 €

Skladem

Cibulový džem s olivovým olejem a balzamickým octem z Anglie. Karamelizovaná cibule v kombinaci s olivovým olejem, balzamikovým octem a jemným kořením. Ideální  k masu nebo jako pomazánka pro hamburgery, sendviče, nebo jako doplněk k sýrům. 

Složení: Cibule (59%), cukr, jablečná šťáva, surový třtinový cukr, olivový olej, ocet z červeného vína (siřičitan), balzamikový ocet (siřičitan), citronová šťáva, sůl, česnekové pyré, černý pepř, tymián.

Poslední kus skladem

Skladem

Dušená karamelizovaná cibule a zauzená slanina v kombinaci s čínskou směsí koření patera vůní, sójová omáčka a sezamový olej tvoří exotickou chuť tohoto extra džemu.  Ideální do hamburgerů v asijském stylu, ke grilování,  nebo jako doplněk k asijským pokrmům a omáčkám. 

Složení: Cibule (59%), slanina (12%) [vepřový bok, sůl, kouřová aromata, konzervační látky (dusičnan sodný, dusičnan draselný), antioxidant (askorbát sodný)], surový třtinový cukr, cukr, balzamikový ocet (sulfit), jablečná šťáva, citronová šťáva, slunečnicový olej , Tekutý kouř, bourbon whisky (lepek), melasa, sůl, česnek, sojová omáčka, javorový sirup, černý pepř, sezamový olej, čínské koření (0,2%), červené chilli pyré, káva.

Poslední kus skladem
5,62 €

Očekáváme

Bacon Jam 105g

Cibulový džem se slaninou, původ Anglie. Typicky britská chuť zkaramelizovaného cibulového džemu a škvařené slaniny! Skvělé do hamburgerů a sendvičů, jako doplněk k sýrům nebo do všech bramborových pokrmů. 

Složení: Cibule (55%), slanina (11%) [vepřový bok, sůl, kouřová aromata, konzervační látky (dusičnan sodný, dusičnan draselný), antioxidant (askorbát sodný)], jablečná šťáva, surový třtinový cukr, práškový cukr, balzamikový ocet (sulfit), citronová šťáva, slunečnicový olej , Bourbon whisky (lepek), tekutý kouř, sůl, javorový sirup, česnekové pyré, melasa, sojová omáčka, černý pepř, červené chilli papričky, rozmarýn, tymián, káva. Může obsahovat stopy celeru, vajec, mléka, hořčice, sezamu, ořechů, ryb.

Není skladem