.
VG10 (V pro Vanadium, G pro "zlato" jako ve "zlatém standardu") se vyrábí ve městě Echizen, jen 2 hodiny jízdy od Seki. VG10 je vyrobena společností Takefu Special Steel Company, relativně malou ocelářskou společností, které se před 60 lety podařilo najít tu správnou rovnováhu různých prvků a vytvořit tak dnes nejoblíbenější japonskou nožířskou ocel. VG10 nerezová ocel s relativně vysokým obsahem uhlíku (C) (1%), 15% chrómu (Cr), 1% molybdenu (Mo), 0,3% vanadu (V) a 1,5% kobaltu (Co). Kombinace Cr, Mo a V vytváří mnoho tvrdých karbidů, díky čemuž je ocel odolná vůči otěru, což se projevuje dlouhodobou ostrostí. Tepelně zpracováno (zakaleno) na tvrdost 60-61 HRC.
Skladem
Zavírací steakový nůž SOK Shark & ostří z japonské oceli VG10 & rukojeť z karbonových vláken & tvrdost ostří +/- 61 HRC
Skladem
zavírací nůž Dellinger SAG & včetně koženého pouzdra & materiál čepeli - damašková ocel 352 vrstev & délka ostří 90 mm
Skladem
zavírací nůž Santoku Dellinger KARASU & materiál čepeli - jádro z oceli vg10 + 67 vrstev damaškové oceli (damascus steel)
Skladem
Lovecký zavírací nůž Dellinger Hunter Snake Wood & japonská damascénská ocel VG10 & dárková krabička z bambusového dřeva
Skladem
zavírací nůž Dellinger SAG Wenge & včetně koženého pouzdra & materiál čepeli - damašková ocel 352 vrstev & délka ostří 90 mm
Skladem
zavírací nůž Dellinger SAG Olive & včetně koženého pouzdra & materiál čepeli - damašková ocel 352 vrstev & délka ostří 90 mm
Skladem
Lovecký zavírací Dellinger Scorpion Iron-Wood Flipper & jádro z oceli vg10 & 6 vrstev damaškové oceli (damascus steel) & střenka ze dřeva Iron Wood
Očekáváme
Lovecký nůž Dellinger KOZAKANA Vg-10 & jádro z oceli vg10 & 66 vrstev damaškové oceli (damascus steel)
Očekáváme
Lovecký zavírací nůž Dellinger Mokuzai vg-10 Damascus & jádro z oceli vg10 & 66 vrstev damaškové oceli (damascus steel) & včetně koženého pouzdra
Skladem
Očekáváme
Lovecký zavírací nůž Dellinger KAERU vg-10 Damascus & jádro z oceli vg10 & 66 vrstev damaškové oceli (damascus steel) & nůž je bez pouzdra
Skladem
Lovecký zavírací nůž Dellinger Mushroom Killer vg-10 & jádro z japonské oceli vg10 & 96 vrstev damaškové oceli (damascus steel) & kožené pouzdro