Kanetsugu Seki Japan

Tradiční výrobce velmi kvalitních nožů najdete ve městě Seki - prefektura Gifu. Tato společnost navazuje na práci p. Kanetsugy, který byl známý pro své kvalitní čepele po celém Japonsku. Kovář Kanetsugu začal vyrábět meče v polovině 14. století v provincii Mino. Děda současného majitele Matsujira vyráběl kuchyňské nože v éře Taisho (1912-1926).
Mitsuyasu Kawamura, prezident Seki Kanetsugu, je velmi hrdý na 100 letou historii své společnosti. Pro toto významné výročí si společnost Seki Kanetsugu připravila zcela nový nůž, který by měl být jedním z nejostřejších v historii. Čepele jsou dlouhé 18 až 24 centimetrů a jsou opatřeny zvlněným vzorem "Hamonem", jaký se vyskytuje na japonských katanách.
Ve své současné podobě Seki Kanetsugu vyrábí moderní výrobky, které mají vlastnosti japonských mečů. Jsou prakticky nerozbitné, těžko je ohnout a extrémně ostré.