Kategorie

.

Exkluzivní omáčky a dresinky, nejjemnější oleje, chutney, prémiová sůl, ořechy a exkluzivní kořenící směsi Sydney & Frances !!! Tyto produkty dokáží z vašeho grilování udělat nevšední záležitost, kterou ocení každý a vy budete za hvězdu rodinného Barbecue, nebo večeře pro přátele. Thomas & Elizabeth Wieker (zakladatelé firmy) cestují po celém světě a vybírají neotřelé chutě a nevšední ingredience, které pak přetvářejí do svých produktů, které tím nabývají na jedinečnosti.  Výrobky a značky Sydney a Frances získaly po celém světě řadu ocenění. My jsme tyto produkty dopravili do Čech a jsou dostupné exclusivně v našem obchodě.
.
Ochutnejte to nejlepší ze všech pěti kontinentů
•    Legendární BBQ omáčky od Stokes z Anglie
•    Ochucené ořechy od pana Filberta
•    Gran Luchito s mexickými dipy
•    Vyjímečné grilovací omáčky, kečupy, marinády a koření Australské značky Krokodýl
•    Rabovací směsi (rubs – ochucení pokrmů suchou kořenící směsí s olejem, nebo bez) od Cape Herb & Spices z Jižní Afriky
•    BBQ omáčky Old Texas podle starého kovbojského receptu a mnoho dalších

139,00 Kč

Skladem

199,00 Kč

Očekáváme

3 999,00 Kč

Skladem

159,00 Kč

Skladem

119,00 Kč

Očekáváme

599,00 Kč

Skladem

4 999,00 Kč

Očekáváme

399,00 Kč

Skladem

399,00 Kč

Skladem

Skladem

Maldon vyrábí i vynikající gurmánskou sůl s uzenou příchutí získanou poctivým uzením na kouři z bukového dřeva. Ta se skvěle hodí na dochucení minutkových mas, ryb či grilované zeleniny. Ještě více tuto sůl však oceníte na již hotovém pokrmu.

Charakteristické jsou vločky ve tvaru pyramidy, jež jsou velmi tenké, rozplývají se na jazyku a příjemně křupou. Zatímco mnoho druhů solí je navíc ošetřeno látkami proti spékání, v mořské soli Maldon naleznete pouze čisté stopové prvky z mořské vody.

Složení: 100% vločky z mořské soli, kouř z dubového dřeva.

Očekáváme

Pikantní sladká sojová omáčka, která je velmi dobře známá v čínské kuchyni - ideální pro pokrmy z pánve wok nebo dušené maso či zeleninu

Složení: cukrová melasa, voda, žlutá sójová omáčka (12%) (sójové boby, voda, sůl, pšeničná mouka, cukr, sůl), sójová omáčka (8%) (voda, sůl, barva: karamel E150a, cukr, sója, pšenice), červený vinný ocet, sirup z třtinového cukru , modifikovaný kukuřičný škrob, řepkový olej, červené chilli pyré (červené chilli, ocet bílého vína, slunečnicový olej, mořská sůl, stabilizátor: guarová guma), česnekový prášek, koření.

Není skladem

Očekáváme

Aromatická BBQ omáčka s bourbonovou whisky a kořením Cajun

Složení: cukrová melasa, voda, rajský protlak (20%), brandy ocet, bourbonová whisky (10%), kukuřičná mouka, med, kořenící směs Cajun BBQ (1%) (koření, sušená cibule, sušený česnek, bylinky, sušená červená paprika), mořská sůl, citronová šťáva , koření
Upozornění: Vyrobeno v továrně, která zpracovává celer, lepek, hořčici, sezamová semínka, sóju a oxid siřičitý.

Není skladem

Očekáváme

Klasika - medovo-hořčičná majonéza s velmi jemnou pikantností a trochou sladkosti

Složení: Řepkový olej (55%), celá vejce (12%), celá hořčičná semínka (9%) (voda, žlutá hořčičná semínka, černá hořčičná semínka, cukr, ocet z bílého vína, brandy ocet, mořská sůl, okyselující látka: kyselina octová), med (8%), dijonská hořčice (6 (Voda, hořčičná semínka, brandy ocet, sůl, regulátor kyselosti: kyselina citrónová), brandy ocet, nerafinovaný cukr, hořčičná mouka (1%), mořská sůl.

Není skladem

Skladem

Limitovaných 100 kusů měsíčně této tmavé sady, která byla poprvé vyrobena na počest našeho největšího a nejpropracovanějšího mlýnku - amerického masivního ořechu - vyráběného u nás, ručně, na soustruhu. Sada, která jakoby se zrodila v útrobách temného lesa. Nádherná pečlivá pomalá práce činí z každého kousku jedinečný originál. Mlýnek měří 25 cm a jeho tělo ukrývá patentovaný mlecí mechanismus CrushGrind® z Dánska, který je dodnes považován za nejlepší keramický mechanismus na světě. Letokruhy těla a hlavy mlýnku dokonale navazují na sebe. Každý mlýnek má jinou kresbu dřeva, odstín a vrásky - nikdy tak u nikoho nenajdete stejný kus. Sada obsahuje naše chefsize zkumavky s celoroční zásobou pepře. U této sady

Skladem

Žádné mašličky a dekorace, pouze doypack sáček a Kampotský pepř, nic víc. Nejpřísnější selekce kuliček bílého Kampotského pepře uvnitř zataveného 20g balení.

Očekáváme

Žádné mašličky a dekorace, pouze doypack sáček a Kampotský pepř, nic víc. Nejpřísnější selekce kuliček červeného Kampotského pepře uvnitř zataveného 20g balení.
Není skladem

Očekáváme

Žádné mašličky a dekorace, pouze doypack sáček a Kampotský pepř, nic víc. Nejpřísnější selekce kuliček černého Kampotského pepře uvnitř zataveného 20g balení.
Není skladem

Skladem

Žádné mašličky a dekorace, pouze doypack sáček a Kampotský pepř, nic víc. Nejpřísnější selekce kuliček červeného Kampotského pepře uvnitř zataveného 100g balení.

Očekáváme

Luxusní sada našich nových dřevěných mlýnků – každý v barvě svého pepře. Ideální dárek pro muže, který je zvyklý, že mu kuchyň patří nebo pro ženy, které ví, že každá surovina ladí s jiným pepřem. Obrovský dřevěný kufřík v sobě ukrývá designové mlýnky z překrásného texturovaného dřeva, které vždy ladí s vybraným druhem pepře a 3 doypacky po 50g s čerstvou sklizní. Nádherný a praktický set, který jste si tak dlouho žádali - konečně odpadá starost s výměnou pepře a přesypáváním!
Není skladem

Skladem

Pravý bílý Kampotský pepř v praktickém doypack balení se zipem, které zajišťuje vynikající bariérové vlastnosti proti vlhkosti a kyslíku. Nejpřísnější selekce kuliček bílého Kampotského pepře uvnitř zataveného 50g balení.
Poslední kus skladem

Skladem

Pravý červený Kampotský pepř v praktickém doypack balení se zipem, které zajišťuje vynikající bariérové vlastnosti proti vlhkosti a kyslíku. Nejpřísnější selekce kuliček červeného Kampotského pepře uvnitř zataveného 50g balení.