.
Gyuto ( 牛刀) - Japonská obdoba západního kuchařského nože šéfkuchaře (Chef ). Díky menšímu úhlu broušení lépe proniká krájenými materiály než nože západního stylu - hřbet nože a ostří se zužují do špičky pro všestranné využití – krájení, čištění masa, ovoce a zeleniny. Kuchařský nůž je též vhodný ke kolébkovému krájení bylinek, zeleniny a ořechů.
Očekáváme
TKT-1106 Chef / Gyuto 180 mm Tamahagane Bamboo Damasus & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & nůž asijského typu & jádro z japonské oceli VG-5 – 63 vrstev damaškové oceli (damascus steel) & nerezová rukojeť ve tvaru bambusového prutu & délka ostří 180 mm
Skladem
BAZAR - rozklížená krabička - nedoléhá - nůž Chef 200 mm Dellinger Kita North Damascus & kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & jádro z oceli 10Cr15C0M0V – 7 vrstev damaškové oceli (damascus steel) & rukojeť ze dřeva desert iron wood & délka ostří 200 mm
Skladem
BAZAR!!!- prasklinky v rukojeti viz obrázek
nůž Chef 230 mm Dellinger Mirror M390 & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & čepel z leštěné práškové oceli M390 & rukojeť ze dřeva iron-wood + vzácná fosílie mamutího zubu & délka ostří 200 mm
Skladem
BAZAR!!! Viklá se čepel!!!
ULTIMATE ARANAMI nůž Gyuto (Chef) 21 cm MCUSTA ZANMAI
Skladem
BAZAR!!! vystouplý kroužek na rukojeti!!!
nůž Chef 8" Dellinger TOIVO Professional Damascus & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & jádro z oceli vg10 – 67 vrstev damaškové oceli ( damascus steel ) & ergonomická rukojeť ze dřeva Rosewood & délka čepele 205 mm
Skladem
BAZAR!!! prasklá rukojeť!!!
nůž Chef 8" Dellinger TOIVO Professional Damascus & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & jádro z oceli vg10 – 67 vrstev damaškové oceli ( damascus steel ) & ergonomická rukojeť ze dřeva Rosewood & délka čepele 205 mm
Skladem