.
MIYABI HIBANA
Kolekce MIYABI Hibana se vyznačuje krásným 49vrstvým damaškovým vzorem na čepeli, kterému se říká „Spark“ (Hibana). Damašek posiluje a chrání jádro nože z oceli FC61. Trojitě nýtovaná a ergonomická rukojeť Vám poskytne maximální pohodlí při práci s kuchyňským nožem. Elegantní černé a mosazné prvky na rukojeti zvyšují krásu, pevnost v ruce a napomáhají při manévrování na špičce kuchyňského nože.
Očekáváme
Nůž je bez originální krabičky !!
Kiritsuke nůž s dlouhou čepelí a ostrou špičkou, stejně dobře slouží při přípravě zeleniny, tak při krájení plátků masa a ryb. Kiritsuke je univerzální nůž pro přípravu tradiční japonské kuchyně. Kiritsuke znamená „rozřezaný“ - proto je v Japonsku tak oblíbený při porcování a přípravě sashimi (ostrá špička se zapíchne do ryby a jednoduše ji rozřízne). Nůž pojatý v tradičním praktickém designu je ideální pro každodenní použití ve vaší kuchyni. Pohodlná, ergonomicky tvarovaná rukojeť skvěle padne do ruky.
Očekáváme
Nůž je bez originální krabičky !!
Nůž Rocking Santoku (Bunka – v překladu „kultura“) je kříženec mezi noži typu Nakiri a Gyuto. Jedná se o víceúčelový nůž podobný Santoku s agresivnější špičkou, která umožní snadnější průnik do krájené suroviny. Nůž pojatý v tradičním praktickém designu je ideální pro každodenní použití ve vaší kuchyni. Pohodlná, ergonomicky tvarovaná rukojeť skvěle padne do ruky.
Očekáváme
Nůž je bez originální krabičky !!
Chef knife (Gyuto) je universálním pomocníkem ve vaší kuchyni. Díky rovnější čepeli dobře dosedá a umožňuje tak čisté řezy. Nůž pojatý v tradičním praktickém designu je ideální pro každodenní použití ve vaší kuchyni. Pohodlná, ergonomicky tvarovaná rukojeť skvěle padne do ruky.
Očekáváme
Nůž je bez originální krabičky !!
Nůž Sujihiki je nejlepším pomocníkem pro plátkování a filírování ryb a masa, uplatní se všude tam, kde je třeba jednoho čistého řezu. Nůž pojatý v tradičním praktickém designu je ideální pro každodenní použití ve vaší kuchyni. Pohodlná, ergonomicky tvarovaná rukojeť skvěle padne do ruky.