Kategorie

.

145,59 €

Skladem

226,48 €

Skladem

22,62 €

Skladem

19,38 €

Skladem

19,38 €

Skladem

100,28 €

Skladem

116,46 €

Skladem

242,66 €

Skladem

135,88 €

Očekáváme

84,10 €

Očekáváme

142,35 €

Očekáváme

119,70 €

Očekáváme

Skladem

nůž Kamagata / Santoku 170 mm & KIYA & Suminagashi White & Damascus 11 layers

Skladem

.KAI Shun HIKARI - nůž nemá originální krabičku !

Tato mistrovsky vytvořená série nožů, pojmenovaná „Hikari“ (z japonského  - „světlo“, „luminescence“) se vyznačuje nádhernou rukojetí z březového PakkaWood (Pakkawood je výjimečný materiál mimořádné kvality a dlouhotrvající krásy. Při výrobě je využito moderních procesů, pečlivě vybraná dýha z tvrdého dřeva je napuštěna teplem tvrzenou pryskyřicí). Odolává vlhkosti a bakteriím a má krásný lesklý povrch. Čepel má mimořádnou ostrost a vysokou výdrž s maximální retencí. Je tvořena z dvou-jádrové nerezové oceli (VG-10/VG-2) jsou na každé straně potaženy 71 mikro vrstvami vysoce uhlíkové nerezové oceli s vysokým obsahem chrómu, čímž se vytvoří na čepeli vzor „sršního hnízda“ .

Skladem

Nakiri/nůž na zeleninu 170 mm Sekyriu Japan & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & nůž asijského typu & rukojeť ve tvaru písmena D ze dřeva topolu

Skladem

nůž Santoku Cullens Dellinger German Samurai  & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & nůž na zeleninu & ostří z německé oceli 1.4116 & západní rukojeť z ebenového dřeva & délka čepele 180 mm & tvrdost ostří 56-58 HRC

Skladem

Santoku 7" Dellinger CLASSIC Sandal Wood & kuchařský nůž na zeleninu & nůž šéfkuchaře & německá ocel DIN 1.4116 & západní rukojeť ze santalového dřeva & délka čepele 178 mm & úhel broušení 15 stupňů

Poslední kus skladem

Skladem

Nakiri-Mini 100mm-Suncraft Senzo Classic-Damascus-japonský kuchyňský nůž-Tsuchime- VG10–33 vrstev

Poslední kus skladem

Skladem

nůž NAKIRI 165 mm - Hokiyama - Sakon Ginga

Poslední kus skladem

Skladem

Nůž je bez originální krabičky !!

Nůž Rocking Santoku (Bunka – v překladu „kultura“) je kříženec mezi noži typu Nakiri a Gyuto. Jedná se o víceúčelový nůž podobný Santoku s agresivnější špičkou, která umožní snadnější průnik do krájené suroviny.  Nůž pojatý v tradičním praktickém designu je ideální pro každodenní použití ve vaší kuchyni. Pohodlná, ergonomicky tvarovaná rukojeť skvěle padne do ruky.

Poslední kus skladem

Očekáváme

Hokiyama-Tosa-Ichi Tsuchime Bright-nůž Nakiri 165 mm

Není skladem

Očekáváme

nůž NAKIRI (na zeleninu) 165 mm & Hokiyama Sakon Murakumo Tsuchime & extra ostré jádro z  oceli AUS 8 & 3 vrstvy oceli

Není skladem

Očekáváme

nůž Nakiri 165 mm - Hokiyama - Tosa-Ichi - Dark Octagonal

Není skladem

Očekáváme

nůž Nakiri 165 mm - Hokiyama - Tosa-Ichi - White Octagonal

Není skladem