Kategorie

.

Gyuto ( 牛刀) - Japonská obdoba západního kuchařského nože šéfkuchaře (Chef ). Díky menšímu úhlu broušení lépe proniká krájenými materiály než nože západního stylu - hřbet nože a ostří se zužují do špičky pro všestranné využití – krájení, čištění masa, ovoce a zeleniny. Kuchařský nůž je též vhodný ke kolébkovému krájení bylinek, zeleniny a ořechů.

3 849,00 Kč

Skladem

2 999,00 Kč

Skladem

599,00 Kč

Skladem

AKČNÍ NABÍDKA
6 999,00 Kč 7 896,00 Kč

Skladem

3 849,00 Kč

Skladem

699,00 Kč

Skladem

5 689,00 Kč

Skladem

4 599,00 Kč

Skladem

AKČNÍ NABÍDKA
2 999,00 Kč 3 291,00 Kč

Skladem

4 949,00 Kč

Skladem

AKČNÍ NABÍDKA
8 799,00 Kč 9 395,00 Kč

Skladem

1 999,00 Kč

Skladem

Skladem

nůž Gyuto / Chef 180 mm - KIYA - Suminagashi - Damascus 11 layers - Kurouchi

Skladem

Gyuto / Chef 8,5" Dellinger Octagonal Ebony Wood & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & jádro z oceli vg10 – 67 vrstev damaškové oceli (damascus steel) & oktagonová rukojeť z přírodního dřeva ebenu + bůvolí roh & délka čepele 210 mm

Skladem

Chef / Gyuto Kanetsugu Sharpness Revolution 21 & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & nůž asijského typu & Micro-Dent Technology & západní rukojeť & délka ostří 180 mm

Prodej
6 999,00 Kč 7 896,00 Kč

Skladem

profi 4 dílná sada nožů Dellinger LADDER Yellow & GYUTO & SANTOKU & UTILITY & MAGNETICKÝ STOJÁNEK s krytem & japonské kuchařské nože & nože šéfkuchaře & jádro z oceli vg10 – 67 vrstev damaškové oceli (damascus steel) & rukojeť ve tvaru písmena D ze stabilizovaného dřeva

Skladem

nůž Gyuto/Chef 180 mm & KIYA Suminagashi White & kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & japonská damašková ocel Takefu V Special Grade 2 & octagonová rukojeť ze dřeva magnolie & délka čepele 180 mm & úhel broušení 15 stupňů

Skladem

Gyuto / Chef 8,5" Dellinger German Samurai  & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & ostří z německé oceli 1.4116 & západní rukojeť z ebenového dřeva & délka čepele 210 mm & tvrdost ostří 56-58 HRC

Skladem

SXLTO-06 nůž Gyuto / Chef 240 mm Suncraft Senzo Twisted Octagon Damascus & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & jádro z oceli vg10 – 67 vrstev damaškové oceli ( damascus steel ) & octagonová kroucená (twisted) rukojeť z materiálu Pakawood & délka čepele 240 mm

Skladem

nůž Gyuto / Chef 210 mm - KIYA - Suminagashi White- Damascus 11 layers

Prodej
2 999,00 Kč 3 291,00 Kč

Skladem

SXL-P8 Gyuto / Chef 8" Dellinger Samurai Professional Damascus & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & jádro z oceli vg10 – 67 vrstev damaškové oceli ( damascus steel ) & západní rukojeť z materiálu G-10 & délka čepele 200 mm

skladem

Skladem

SXLTO-05 nůž Gyuto / Chef 200 mm Suncraft Senzo Twisted Octagon Damascus & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & jádro z oceli vg10 – 67 vrstev damaškové oceli ( damascus steel ) & octagonová kroucená (twisted) rukojeť z materiálu Pakawood & délka čepele 200 mm

Prodej
8 799,00 Kč 9 395,00 Kč

Skladem

mistrovská sada & 4 nožů ze série Dellinger Samurai & magnetický držák

skladem

Skladem

nůž Dellinger Damascus Iron Cook & včetně koženého pouzdra & materiál čepeli - uhlíková damašková ocel (damascus steel) & délka ostří 195 mm