Kategorie

.

BBQ omáčky

Mít ve spíži lahev barbecue omáčky se vyplatí – hodí se k marinování masa před grilováním i jako omáčka k hotovému steaku nebo žebírkům. Sluší také burgerům a pečenému masu. O složení i výsledné chuti BBQ omáčky můžete hodiny debatovat, protože nejsou přesně dané. Typická je pouze lehce kouřová chuť. Omáčka sama může být sladká i pálivá, kořeněná i jemná… Chuť i složení se liší podle místa původu i kuchaře, který ji dělá.
Většina kupovaných BBQ omáček vychází z kombinace kečupu nebo rajčatové pasty a octa. K dalším ingrediencím patří tekutý kouř, koření, třeba hořčice, pepř, bylinky, papričky… a sladidlo, například melasa, cukr nebo kukuřičný sirup. Pro ozvláštnění do ní můžete dát asijské koření, sójovou omáčku, worchester, limetovou šťávu, pálivé papričky a další přísady, které máte pro grilování rádi. Barbecue omáčka by měla být chuťově vyvážená, žádná z ingrediencí by neměla být dominantní.

181,00 Kč

Očekáváme

165,00 Kč

Očekáváme

165,00 Kč

Očekáváme

229,00 Kč

Očekáváme

199,00 Kč

Skladem

207,00 Kč

Skladem

165,00 Kč

Očekáváme

Očekáváme

Uzené a výrazně aromatické chilli papričky Chipotle tvoří základ tohoto pikantního rajčatového kečupu. Každá sklenice je až po okraj plná pravých italských rajčat se zakouřenou kořenitou chutí. 

Složení: Rajčata (122 g ve 100 g kečupu), cukr, brandy ocet, modifikovaný kukuřičný škrob, med, Chipotle pyré (1%) (chilli papričky v Adobe omáčce [Chipotle lusky, voda, rajčatová pasta, cibule, cukr, sůl, brandy octa], regulátor kyselosti: kyselina octová, sůl), cibule pyré , Mořská sůl, chipotle, česnek, koření (sůl, kořeníkový extrakt (obsahuje celer), cibule).

Není skladem

Očekáváme

Dušená karamelizovaná cibule a zauzená slanina v kombinaci s čínskou směsí koření patera vůní, sójová omáčka a sezamový olej tvoří exotickou chuť tohoto extra džemu.  Ideální do hamburgerů v asijském stylu, ke grilování,  nebo jako doplněk k asijským pokrmům a omáčkám. 

Složení: Cibule (59%), slanina (12%) [vepřový bok, sůl, kouřová aromata, konzervační látky (dusičnan sodný, dusičnan draselný), antioxidant (askorbát sodný)], surový třtinový cukr, cukr, balzamikový ocet (sulfit), jablečná šťáva, citronová šťáva, slunečnicový olej , Tekutý kouř, bourbon whisky (lepek), melasa, sůl, česnek, sojová omáčka, javorový sirup, černý pepř, sezamový olej, čínské koření (0,2%), červené chilli pyré, káva.

Není skladem
165,00 Kč

Očekáváme

Zkaramelizovaná cibulka, opečená slanina, chilli a bourbon – to jsou hlavní chutě tohoto nevšedního džemu, vhodného zejména do hamburgerů a sendvičů, nebo jako doplněk ke grilovaným steakům a jako přísada do marinád, omáček a dresinků. 

Složení: Cibule (54%), slanina (11%) [vepřový bok,sůl, kouřová aromata, konzervační látky (dusičnan sodný, dusičnan draselný), antioxidant (askorbát sodný)], jablečná šťáva, surový třtinový cukr, práškový cukr, balzamikový ocet (sulfit), citronová šťáva, slunečnicový olej , Chilli (1,3%), bourbon whisky (lepek), javorový sirup, sůl, česnekové pyré, melasa, černý pepř, červené chilli papričky (0,13%), rozmarýn, tymián, káva.

Není skladem

Očekáváme

Ovocný kečup LeJo s rajčatovou příchutí je ideálním společníkem pro každodenní použití. Vybrané koření a med dodávají kečupu nezapomenutelný chuťový zážitek.

Bez glutamátu, kvasnicového extraktu, barviv a aromat, bez lepku a laktózy.

Není skladem

Skladem

BBQ omáčka, kterou doporučujeme jako speciální klasiku s pečenými či grilovanými žebry, ale i jako doplněk k ostatním  pokrmů z grilu. Klasická BBQ omáčka s jemně pikantní kořenitou chutí harmonizující s tóny rajčat a hořčice zvýrazněnou kouřovými tóny, která by neměla chybět na žádném stole!

Složení: Rajčatové pyré (63%), třtinový cukr, HOŘČICE (brandy ocet, voda, hořčičná semínka, sůl, kurkuma, paprika, koření), brandy ocet, kouřová aroma, melasa, česnekový granulát, sůl, chilli, sušená cibule, práškový uzený jalapeňos, stabilizátor: xanthan, okysličovadlo Kyselina citronová, kajenský pepř, mletý kmín, mleté ​​oregano, mleté ​​hřebíčky

Poslední kus skladem

Skladem

BBQ omáčka, kterou doporučujeme jako speciální klasiku s pečenými či grilovanými žebry, ale i jako doplněk k ostatním  pokrmů z grilu. Klasická BBQ omáčka s kořenitou chutí a plnou kouřových tónů, která by neměla chybět na žádném stole!

Složení: Rajčatové pyré (63%), třtinový cukr, hořčice (brandy ocet, voda, mletá hořčičná semínka, sůl, kurkuma, paprika, koření) brandy ocet, kouřová aroma, melasa, česnekový granulát, sůl, chilli, sušená cibule, zahušťovadlo: xanthan, okysličovadlo: kyselina citronová, kyselina kayenová, kyselina kajenský mletý kmín, mleté ​​oregano, mleté ​​hřebíček.

Očekáváme

Aromatická BBQ omáčka s bourbonovou whisky a kořením Cajun

Složení: cukrová melasa, voda, rajský protlak (20%), brandy ocet, bourbonová whisky (10%), kukuřičná mouka, med, kořenící směs Cajun BBQ (1%) (koření, sušená cibule, sušený česnek, bylinky, sušená červená paprika), mořská sůl, citronová šťáva , koření
Upozornění: Vyrobeno v továrně, která zpracovává celer, lepek, hořčici, sezamová semínka, sóju a oxid siřičitý.

Není skladem
165,00 Kč

Očekáváme

Bacon Jam 105g

Cibulový džem se slaninou, původ Anglie. Typicky britská chuť zkaramelizovaného cibulového džemu a škvařené slaniny! Skvělé do hamburgerů a sendvičů, jako doplněk k sýrům nebo do všech bramborových pokrmů. 

Složení: Cibule (55%), slanina (11%) [vepřový bok, sůl, kouřová aromata, konzervační látky (dusičnan sodný, dusičnan draselný), antioxidant (askorbát sodný)], jablečná šťáva, surový třtinový cukr, práškový cukr, balzamikový ocet (sulfit), citronová šťáva, slunečnicový olej , Bourbon whisky (lepek), tekutý kouř, sůl, javorový sirup, česnekové pyré, melasa, sojová omáčka, černý pepř, červené chilli papričky, rozmarýn, tymián, káva. Může obsahovat stopy celeru, vajec, mléka, hořčice, sezamu, ořechů, ryb.

Není skladem