.
Společnost Kitasho Co., Ltd. byla založena v roce 1964 v městě Seki, Japonsko. Její historie však započala již v roce 1930. Město Seki se nachází ve středu Japonska. Tomuto městu se po celém světě říká „Město nožů“. Název „Kanetsune“ byl převzat po slavném kováři (mečíři), který žil v období Muromachi kolem 14. – 15. Století. Za svůj život vyrobil mnoho vynikajícícg katan, které sloužily samurajům nejen v Japonsku. Některé z jeho mečů jsou vystaveny v muzeu Katana ve městě Seki. Odkaz mistra KANETSUNE neseme dál a vyrábíme nože, které jsou oblíbené po celém světě. Historie výtoby katana ve městě Seki je starší více jak 800 let.
Očekáváme
KB-553 japonský lovecký nůž Kanetsune Subaru
japonský lovecký nůž Kanetsune & VG-10 / 31layers Damascus & rukojeť - plywood mahagon & délka čepele 180 mm
Očekáváme
KB-552 japonský lovecký nůž Kanetsune Subaru Skinner
japonský lovecký nůž Kanetsune & VG-10 / 31layers Damascus & rukojeť - plywood mahagon & délka čepele 112 mm
Skladem
KB-561 HIGONOKAMI japonský zavírací nůž
japonský speciální nůž HIGONOKAMI & nerezová ocel AUS-8 stainless steel & rukojeť z mosazi & délka čepele 75 mm
Skladem
WS-38 Kanetsune Scissors profesional
Skladem
KC-254 nůž Karasu 125 mm, outdoorový nůž
japonský outdoorový nůž & ocel Blue Steel #2 & tvrdost HRC 61-62 & rukojeť obalena paracord šňůrou & délka čepele 125 mm
Skladem
KC-260 nůž Shu-Karasu 125 mm, outdoorový nůž
japonský outdoorový nůž & ocel Blue Steel #2 & tvrdost HRC 61-62 & rukojeť obalena paracord šňůrou & délka čepele 125 mm
Skladem
KC-956 Ko-Deba 105 mm Kanetsune Tsuchime Series & japonský kuchařský nůž & malý filetovací nůž & nůž asijského typu & čepel z japonské oceli DSR-1K6 & oválná rukojeť z materiálu Plywood & délka čepele 105 mm
Skladem
kuchařská pinzeta na rybí kosti & žádné zbylé kosti v pokrmu & přesné a pohodlné uchopení kostí & 120 mm dlouhá & nerezová ocel
Skladem
kuchařská pinzeta na rybí kosti & žádné zbylé kosti v pokrmu & přesné a pohodlné uchopení kostí & 120 mm dlouhá & nerezová ocel
Skladem
KC-744 Chef Gyutou 270 mm, kuchařský nůž
Kanetsune Honsho Kanemasa E-series & japonský kuchařský nůž & verginská uhlíková ocel SK-95 HRC 60-61 & klasická rukojeť z černého plywoodu se třemi nýty & délka čepele 270 mm
Skladem
KC-741 Chef Gyutou 180 mm, kuchařský nůž
Kanetsune Honsho Kanemasa E-series & japonský kuchařský nůž & verginská uhlíková ocel SK-95 HRC 60-61 & klasická rukojeť z černého plywoodu se třemi nýty & délka čepele 180 mm