Kategorie

.

.

Hokiyama-Sakon Murakumo Tsuchime-nůž Gyuto (Chef) 210 mm

Hokiyama-Sakon Murakumo Tsuchime-nůž Gyuto (Chef) 210 mm

3 299,00 Kč
S DPH
Počet
Poslední kus skladem

Hokiyama-Sakon Murakumo Tsuchime-nůž Gyuto 210 mm

Název MURAKUMO je převzat od legendárních mečů AMENO MURAKUMO z japonských mýtů. Důlkovaný povrch čepeli připomíná "shromažďující se mraky" což je původní význam japonského slova MURAKUMO. Spodní plocha čepeli pod hřebenovou linií je dokončena tradiční metodou "Kumorashi" broušení kamenným práškem.

.

Překrásný všeobecně použitelný nůž Gyuto z legované molybden-vanadiové oceli AUS8 s působivým designem a nejvyšší kvalitou. Robustní těžký nůž s působivým designem a nejvyšší kvalitou. Hřbet nože a ostří se zužují do špičky pro všestranné využití jako je krájení, čištění masa, ovoce a zeleniny. Kuchařský nůž je též vhodný ke kolébkovému krájení bylinek, zeleniny a ořechů. Ostrost čepele zajistí minimální únik tekutiny a vaše pokrmy budou plné šťávy a vitamínů. Japonské umění a nové technologie činí tento nůž jedinečným a nenapodobitelným.

Délka rukojeti:        115 mm
Délka ostří:             210 mm
Celková délka:         325 mm
Hmotnost:             


Sakon Murakumo Gyuto 210 mm má ultra ostré řezné jádro z japonské molybden-vanadiové oceli AUS8. Má velmi dobrou ostrost hran a vynikající retenci. Je schopna dosáhnout vysoké tvrdosti okolo 60 HRC, aniž by byla křehká.  Vnější povrch je z SUS-405 clad steel.

Rukojeť je vyrobena z materiálu Pakka-wood se 3 nýty. Vždy je pečlivě ručně leštěná, ergonomicky tvarovaná a navržena pro vynikající ruční ovládání. Trojité nýtování nože k rukojeti zajišťuje dokonalou pevnost a spojení. Pakka-wood je vodotěsný, nepromokavý a zcela bez zápachu. Můžete si být jisti, že materiál Pakka-wood nebude v průběhu času korodovat, oxidovat nebo se nestane měkčí a křehčí. Tento materiál nevyžaduje prakticky žádnou údržbu, na rozdíl od tradičních materiálů, jako je dřevo.

Vyrobeno v Japonsku

Kvalitní nůž nikdy neumývat v myčce na nádobí ! Po použití nůž opláchněte, osušte ubrouskem, nebo utěrkou a šetrně uložte na bezpečné místo.


Dellinger záruka: Začněte krájet a řezat jako profesionální šéfkuchař ještě dnes ! Nože Dellinger a nože, které Dellinger prodává přicházejí se 100% zárukou spokojenosti nebo zárukou vrácení peněz bez rizika. Garantujeme vynikající produkt, který vám poskytne tu nejlepší službu. Každý nůž je zabalen v  luxusním pouzdru a  může se stát moudrým řešením dárku k narozeninám, svatbě nebo Vánocům. Překvapíte jak domácí tak i profesionální kuchaře.




Hokiyama
SXL-152240

Momentálně nejsou žádné recenze zákazníků.

Napište recenzi

Hokiyama-Sakon Murakumo Tsuchime-nůž Gyuto (Chef) 210 mm

Hokiyama-Sakon Murakumo Tsuchime-nůž Gyuto (Chef) 210 mm

Hokiyama-Sakon Murakumo Tsuchime-nůž Gyuto (Chef) 210 mm

Související produkty